Name: Pucharki z truskawkami i kremem mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porcji
Ingredients: 60 g Herbatniki petitki; 200 g Serek mascarpone; 150 g Śmietanka kremówka 30%; 150 g Truskawki; 30 g Cukier puder; 10 g Czekolada; 2 g Mięta

Pucharki z truskawkami i kremem mascarpone

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 3

Składniki

Herbatniki petitki - 60 g
Serek mascarpone - 200 g
Śmietanka kremówka 30% - 150 g
Truskawki - 150 g
Cukier puder - 30 g
Czekolada - 10 g
Mięta - 2 g

Przygotowanie

Przygotuj trzy pucharki o pojemności około 190 ml.

Czas: 1 min

Można użyć przezroczystych szklanek dla lepszej prezentacji.

Pokrusz herbatniki i umieść po dwa na dnie każdego pucharka.

Czas: 2 min

Można zastąpić biszkoptami, granolą lub innymi ciasteczkami.

W wysokim naczyniu umieść schłodzoną śmietankę kremówkę, serek mascarpone i cukier puder.

Czas: 3 min

Składniki powinny być dobrze schłodzone przed ubijaniem.

Ubij mikserem na małych obrotach, stopniowo zwiększając moc, aż krem będzie sztywny.

Czas: 5 min

Uważaj, aby nie ubijać za długo, by krem się nie rozwarstwił.

Nałóż krem na warstwę herbatników w pucharkach.

Czas: 2 min

Można użyć rękawa cukierniczego dla ładniejszego efektu.

Umyj i pokrój truskawki, a następnie ułóż je na wierzchu kremu.

Czas: 3 min

Można użyć innych owoców, np. malin lub borówek.

Dekoruj według uznania listkami mięty, czekoladą lub granolą.

Czas: 2 min

Świetnie sprawdzą się też gałki lodów.

Pucharki z truskawkami i kremem mascarpone

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Kremówki papieskie

Pucharki bezowe z kremem mascarpone i malinami

Sernik na zimno z wiśniami i galaretką

Miodowo-pikantne skrzydełka kurczaka

Puszyste racuchy drożdżowe z bananami

A może coś innego?

Pieczony kalafior w aromatycznych przyprawach

Kremowa owsianka z jogurtem i malinami

Filet z kurczaka w cieście ziemniaczanym

Chleb wieloziarnisty z pestkami i otrębami

Miękkie kotlety schabowe w mleku i cebuli