Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tradycyjny seromakowiec z kruchym spodem i lukrem
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
8973
kcal
299g
białko
962g
węglowod.
462g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Rodzynki
- 100 g
Skórka pomarańczowa kandyzowana
- 50 g
Mąka pszenna
- 320 g
Jajka
- 9 g
Twaróg półtłusty
- 1000 g
Sok pomarańczowy
- 90 g
Mak niebieski
- 400 g
Budyń waniliowy
- 40 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier puder
- 440 g
Miód
- 25 g
Masło
- 300 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto kruche: w misce połącz mąkę, cukier puder, żółtka, zimne masło, proszek do pieczenia i sól.
Czas: 15 min
Możesz użyć miksera z hakami do ciasta kruchego.
2
Wyłóż ciasto w formie 24x34 cm, nakłuj widelcem i piecz w 180°C przez 15 minut.
Czas: 15 min
Forma powinna być wyłożona papierem do pieczenia.
3
Przygotuj masę serową: zmiksuj twaróg, jajka, białka, cukier puder, budyń i masło na gładką masę.
Czas: 10 min
Można ubić osobno jajka z cukrem dla bardziej puszystej masy.
4
Przygotuj masę makową: ugotuj mak, odcedź, zmiel i połącz z jajkami, cukrem, miodem, masłem, rodzynkami i skórką pomarańczową.
Czas: 30 min
Mak można wcześniej namoczyć na noc.
5
Na podpieczony spód układaj na przemian warstwy masy serowej i makowej.
Czas: 10 min
Można też zrobić wersję z dolną warstwą makową i górną serową.
6
Piecz w 170°C przez 70-80 minut, następnie stopniowo ostudź w piekarniku.
Czas: 80 min
Po upieczeniu pozostaw w lekko uchylonym piekarniku na 20 minut.
7
Przygotuj lukier: połącz cukier puder z sokiem pomarańczowym i polewaj ostudzone ciasto.
Czas: 5 min
Można dodać skórkę pomarańczową do dekoracji.
Dodatkowe uwagi
Pyszne ciasto łączące smaki sernika i maku, idealne na święta lub specjalne okazje. Dostępne w dwóch wersjach: z kruchym spodem lub bez.
Podobne przepisy
Tradycyjna zupa grzybowa z łazankami
grzyby
jesień
makaron
proste
tradycyjne
wegetariańskie
zupa
90 min
Pieczeń rzymska
bezglutenowe
klops
mięsne
na zimno
obiad
pieczone
tradycyjne
wielkanocne
wieprzowina
30 min
Wyrafinowany sernik z Gorgonzolą i gruszkami
deser
gruszki
ser pleśniowy
sernik
specjalna okazja
wegetariański
wyrafinowany
30 min
Pasta jajeczno-serowa z rzeżuchą i chrzanem
jajka
pasta
proste
przekąska
śniadanie
szybkie
twaróg
wegetariańskie
15 min
Pieczone truskawki pod chrupiącą kruszonką
deser
letni
owocowy
pieczony
prosty
truskawki
wegetariański
15 min
A może coś innego?
Gulasz wołowy z marchewką i papryką
danie mięsne
duszone
gulasz
obiad
rozgrzewające
wołowina
zimowe
90 min
Orzeźwiający koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym
ananas
bezglutenowy
deser
koktajl
orzeźwiający
śniadanie
szybkie
tropikalny
wegański
10 min
Domowa pomarańczowa oranżada
bezglutenowe
cytrusy
domowe
lato
napoje
orzeźwiające
wegańskie
10 min
Marynowane zielone pomidory w słoikach
bezglutenowe
dodatek
pikantne
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Kremowy ryż na mleku z cynamonem
bezglutenowe
dla dzieci
mleko
proste
ryż
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
