Name: Jogurtowiec "Żółty Ser" z Mango
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 18 g Galaretka cytrynowa; 370 g Woda; 400 g Jogurt naturalny gęsty; 250 g Pulpa z mango

Jogurtowiec "Żółty Ser" z Mango

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 8

Składniki

Galaretka cytrynowa - 18 g
Woda - 370 g
Jogurt naturalny gęsty - 400 g
Pulpa z mango - 250 g

Przygotowanie

Zagotuj 370 ml wody i rozpuść w niej dwie galaretki (cytrynowe, pomarańczowe lub brzoskwiniowe), mieszając do całkowitego rozpuszczenia.

Czas: 5 min

Galaretka powinna być całkowicie rozpuszczona, bez grudek.

Odstaw rozpuszczoną galaretkę do przestudzenia.

Galaretka musi być płynna, ale nie gorąca.

W misce wymieszaj 400 g gęstego jogurtu naturalnego z 250 g pulpy z mango.

Czas: 3 min

Pulpę można zastąpić zmiksowanymi brzoskwiniami lub morelami z puszki.

Wlej przestudzoną galaretkę do miski z jogurtem i mango, dokładnie mieszając.

Czas: 2 min

Mieszaj delikatnie, aby nie napowietrzyć masy.

Przelej masę do tortownicy (18-20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na minimum 6 godzin.

Czas: 360 min

Można użyć formy silikonowej.

Po stężeniu wyjmij deser z formy i udekoruj "dziurami" za pomocą słomek lub łyżeczki do wykrawania.

Czas: 10 min

Dziury imitujące ser można zrobić przed podaniem.

Jogurtowiec "Żółty Ser" z Mango

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Domowe eklerki z kremem śmietanowo-mascarpone

Puszyste muffinki z czerwonymi porzeczkami

Aromatyczne ciasto dyniowe z białą czekoladą

Śmietankowe lody cytrynowe

Pieczone gruszki z kruszonką i bitą śmietaną

A może coś innego?

Chrupiące ciasteczka owsiane z prażonym słonecznikiem

Domowy ketchup z cukinii

Klasyczne włoskie risotto

Konserwowe buraczki na zimę

Mini serniczki truskawkowe na zimno