Brzoskwiniowa pasja - ciasto z biszkoptem i kremem

Obiady

Czas przygotowania: 120 min

Porcje: 12

Wartości odżywcze

4735

kcal

54g

białko

593g

węglowod.

241g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Skrobia ziemniaczana - 60 g
Mąka pszenna - 30 g
Jajka - 150 g
Śmietanka 30% - 750 g
Brzoskwinie - 600 g
Konfitura brzoskwiniowa - 400 g
Ocet - 5 g
Proszek do pieczenia - 5 g
Cukier puder - 30 g
Galaretka brzoskwiniowa - 40 g
Galaretka morelowa - 40 g
Cukier - 100 g

Przygotowanie

1

Przesiej mąkę i skrobię ziemniaczaną.

Czas: 2 min

2

Ubij białka z cukrem na sztywną pianę.

Czas: 5 min

3

Wymieszaj żółtka z proszkiem do pieczenia i octem, następnie dodaj do ubitych białek.

Czas: 3 min

4

Dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj.

Czas: 2 min

5

Piecz biszkopt w temperaturze 160°C z termoobiegiem (lub 170°C bez) przez 20-25 minut.

Czas: 25 min

6

Rozpuść 2 galaretki morelowe w 1 szklance gorącej wody i wymieszaj z konfiturą brzoskwiniową.

Czas: 5 min

7

Ubij śmietankę na puszystą masę, pod koniec dodając cukier puder.

Czas: 5 min

8

Połącz śmietanę z masą galaretkowo-konfiturową i wymieszaj.

Czas: 3 min

9

Wylej masę na wystudzony biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

Czas: 60 min

10

Obierz i pokrój brzoskwinie, ułóż je na masie.

Czas: 10 min

11

Rozpuść 2 galaretki brzoskwiniowe w 800 ml wody (lub użyj szybkiej metody autorki) i zalej brzoskwinie.

Czas: 5 min

12

Wstaw ciasto do lodówki na około 2 godziny, aż galaretka stężeje.

Czas: 120 min

Dodatkowe uwagi

Lekkie i orzeźwiające ciasto z biszkoptem, kremem śmietankowym i galaretką brzoskwiniową. Idealne na letnie przyjęcia.

Podobne przepisy

Sałatka z fasolką szparagową po grecku

Sałatka z fasolką szparagową po grecku

bezglutenowa fasolka grecka grill lato sałatka wegetariańska

30 min

Naleśniki kokosowe z kokosowym twarożkiem

Naleśniki kokosowe z kokosowym twarożkiem

bezglutenowe deser kokos proste słodkie śniadanie wegańskie

30 min

Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami

Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami

bezglutenowe chałwa deser letnie lody mascarpone orzechy wegetariańskie

20 min

Puszyste drożdżówki z morelami i kruszonką

Puszyste drożdżówki z morelami i kruszonką

deser domowe wypieki drożdżówki kruszonka lukier morele wegetariański

60 min

Hybrydowa Napoleonka-Karpatka z ciasta francuskiego

Hybrydowa Napoleonka-Karpatka z ciasta francuskiego

ciasto francuskie deser krem proste przekąska słodkie wegetariańskie

20 min

A może coś innego?

Małże w mleczku kokosowym z czosnkiem i imbirem

Małże w mleczku kokosowym z czosnkiem i imbirem

aromatyczne bezglutenowe czosnek kokosowe owoce morza przystawka szybkie

10 min

Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem

Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem

bezglutenowa jesienna sałatka świąteczna szybka wegetariańska zdrowa zimowa

15 min

Hot dogi

Hot dogi

dla dzieci fast food impreza mięso pieczywo proste przekąski szybkie warzywa

30 min

Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych

Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych

bezglutenowe domowe ogórki przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

90 min

Uniwersalna kruszonka do ciast

Uniwersalna kruszonka do ciast

ciasto deser domowe kruszonka proste szybkie wegetariańskie

5 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy