Zapiekanka szparagowa z fetą i pomidorkami

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
703
kcal
36g
białko
35g
węglowod.
50g
tłuszcze

Składniki

  • Ser feta - 150 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Oliwa z oliwek - 40 g
  • Pomidorki koktajlowe - 150 g
  • Zielone szparagi - 600 g

Przygotowanie

1
Przygotuj naczynie żaroodporne o wymiarach około 18 x 26 cm.
Czas: 2 min
Możesz użyć innego, niezbyt głębokiego naczynia do zapiekania.
2
Umyj szparagi pod zimną wodą, oderwij zdrewniałe końcówki i osusz na ręczniku papierowym.
Czas: 5 min
Szparag sam pęknie w miejscu, gdzie zaczyna się część zdatna do jedzenia.
3
Ułóż szparagi w naczyniu, na wierzch wyłóż pokrojoną w kostkę fetę i pomidorki koktajlowe.
Czas: 3 min
Większe pomidorki można przekroić na pół.
4
Polej oliwą, dopraw solą i pieprzem.
Czas: 2 min
Jeśli używasz słonej fety, ogranicz ilość soli.
5
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 185°C przez 20-25 minut.
Czas: 25 min
Z termoobiegiem ustaw 175°C.
6
Podawaj z sokiem z limonki, tartym parmezanem i listkami bazylii.
Czas: 2 min
Idealne z jasnym pieczywem lub kaszą kuskus.

Dodatkowe uwagi

Sezonowa zapiekanka szparagowa z fetą i pomidorkami koktajlowymi, idealna na lekką kolację lub przekąskę.

Podobne przepisy

A może coś innego?