Pieczona brukselka z ziołami i parmezanem

Obiady
Czas przygotowania: 40 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
495
kcal
36g
białko
89g
węglowod.
9g
tłuszcze

Składniki

  • Parmesan - 30 g
  • Chili - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Olej rzepakowy - 30 g
  • Brukselka - 1000 g

Przygotowanie

1
Brukselkę umyj, obierz z wierzchnich listków i przekrój na połówki.
Czas: 10 min
Usuń zewnętrzne liście, jeśli są uszkodzone.
2
W misce wymieszaj brukselkę z olejem, solą, chili i ulubionymi ziołami.
Czas: 5 min
Możesz użyć przyprawy do ziemniaków lub innych ziół.
3
Odstaw brukselkę na godzinę w temperaturze pokojowej.
Czas: 60 min
Pozwól przyprawom wniknąć w warzywa.
4
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Czas: 10 min
Przygotuj blaszkę lub naczynie żaroodporne, posmarowane masłem.
5
Przełóż brukselkę na blaszkę i piecz przez 25-30 minut.
Czas: 30 min
Na ostatnie 10 minut możesz zwiększyć temperaturę do 200°C i włączyć termoobieg.
6
Posyp gorącą brukselkę świeżo tartym parmezanem.
Czas: 1 min
Ilość parmezanu według uznania.

Dodatkowe uwagi

Prosty i zdrowy dodatek do obiadu, bogaty w wartości odżywcze. Brukselka pieczona z aromatycznymi ziołami i posypana świeżo tartym parmezanem.

Podobne przepisy

A może coś innego?