Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Pieczone kotlety mielone z jabłkami i majerankiem

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
2260
kcal
154g
białko
189g
węglowod.
95g
tłuszcze

Składniki

  • Mięso (szynka, łopatka lub karkówka) - 500 g
  • Jajko - 50 g
  • Jabłko - 250 g
  • Chili - 1 g
  • Majeranek - 5 g
  • Pieprz - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Zioła prowansalskie - 2 g
  • Olej - 30 g
  • Cebula - 100 g
  • Ziemniaki młode - 600 g
  • Kasza manna - 15 g
  • Płatki owsiane - 30 g

Przygotowanie

1
Zmiel mięso i cebulę.
Czas: 5 min
Można użyć szynki, łopatki lub karkówki.
2
Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
Czas: 3 min
3
W misce połącz mięso, jabłko, jajko, kaszę mannę, płatki owsiane, majeranek i przyprawy.
Czas: 5 min
Można dodać więcej płatków owsianych, jeśli masa jest zbyt luźna.
4
Wyrabiaj masę, aż będzie gładka.
Czas: 5 min
Nie przesadzaj, aby kotlety nie były zbyt zbite.
5
Uformuj kotlety (6 sztuk).
Czas: 5 min
Można zrobić mniejsze kotlety według uznania.
6
Oskrob ziemniaki, wymieszaj je z olejem, solą i ziołami.
Czas: 5 min
Można zostawić ziemniaki w łupinkach, jeśli ktoś woli.
7
Posmaruj blachę olejem, ułóż kotlety i ziemniaki. Kotlety przykryj folią aluminiową.
Czas: 5 min
8
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra-dół) przez 25 minut.
Czas: 25 min
9
Przewróć kotlety na drugą stronę, przemieszaj ziemniaki i piecz kolejne 20 minut bez folii.
Czas: 20 min
Na ostatnie 10 minut można włączyć termoobieg lub grill dla lepszego rumieńca.

Dodatkowe uwagi

Pieczone kotlety mielone z dodatkiem jabłek i majeranku, podawane z młodymi ziemniakami. Idealne danie na niedzielny obiad.

Podobne przepisy

Suszone mięso wieprzowe z przyprawami
Suszone mięso wieprzowe z przyprawami
czosnek domowa wędlina mięso przekąska przyprawy suszone tradycyjne

2880 min

Ziemniaczana sałatka Cezar z bobem i rzodkiewką
Ziemniaczana sałatka Cezar z bobem i rzodkiewką
bób cezar grill letnie sałatka świeże wegetariańskie ziemniaki

60 min

Wielowarzywna sałatka w słoikach na zimę
Wielowarzywna sałatka w słoikach na zimę
bezglutenowa obiad przetwory warzywa wegańska wegetariańska zimowe

120 min

Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
przekąska ryby śledzie święta tradycyjne wigilia zimne danie

30 min

Nadziewany kurczak z warzywami
Nadziewany kurczak z warzywami
danie jednogarnkowe fit kurczak mozzarella obiad pomidory warzywa wiosenne

45 min

A może coś innego?

Chrupiące pieczone frytki z batatów
Chrupiące pieczone frytki z batatów
bataty bezglutenowe pieczone proste przekąska warzywa wegańskie

20 min

Delikatne naleśniki maślane z twarogiem i owocami
Delikatne naleśniki maślane z twarogiem i owocami
deser naleśniki owoce słodkie śniadanie twaróg wegetariańskie

30 min

Domowy chleb żytni na zakwasie i drożdżach
Domowy chleb żytni na zakwasie i drożdżach
chleb domowe pieczywo proste śniadanie wegetariański zakwas zdrowe żytni

10 min

Puszyste racuchy drożdżowe ze śliwkami
Puszyste racuchy drożdżowe ze śliwkami
drożdżowe owoce proste sezonowe słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Pasztet wegetariański z kaszą jaglaną i czerwoną fasolą
Pasztet wegetariański z kaszą jaglaną i czerwoną fasolą
bezglutenowy kolacja obiad pasztet strączkowe świąteczny wegetariański

70 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art