Aksamitny sernik czekoladowy bez spodu

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 8

Wartości odżywcze

2936

kcal

126g

białko

192g

węglowod.

181g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Skrobia ziemniaczana - 15 g
Serek waniliowy - 200 g
Śmietanka 30% - 100 g
Twaróg mielony - 500 g
Kakao - 30 g
Cukier puder - 50 g
Gorzka czekolada 70% - 100 g
Masło - 10 g

Przygotowanie

1

Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wysmaruj formę masłem.

Czas: 5 min

Użyj tortownicy o średnicy 18 cm.

2

W rondelku umieść kakao, śmietankę, cukier puder i pokruszoną czekoladę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż masa będzie gładka.

Czas: 10 min

Masa może się zagotować.

3

W misce wymieszaj twaróg mielony z serkiem waniliowym i skrobią ziemniaczaną.

Czas: 5 min

Możesz użyć blendera do uzyskania gładkiej konsystencji.

4

Dodaj ciepły krem czekoladowy do masy serowej i dokładnie wymieszaj.

Czas: 5 min

Dla bardziej aksamitnej konsystencji możesz użyć mascarpone zamiast części twarogu.

5

Przelej masę do przygotowanej tortownicy. Na dno piekarnika wstaw naczynie z gorącą wodą.

Czas: 5 min

Woda zapobiega pękaniu sernika.

6

Piecz sernik w temperaturze 170-180°C przez 70 minut.

Czas: 70 min

Piecz na środkowej półce z opcją góra/dół.

7

Po upieczeniu zostaw sernik na 15 minut w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.

Czas: 15 min

8

Wystudź sernik, wyjmij z formy i udekoruj wiórkami czekoladowymi.

Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez noc.

Dodatkowe uwagi

Prosty i pyszny sernik czekoladowy bez spodu, jajek i mąki pszennej. Idealny dla miłośników czekolady.

Podobne przepisy

Puszyste pączki bananowe w cieście

Puszyste pączki bananowe w cieście

banany deser dla dzieci przyjęcia słodkie smażone wegetariańskie

10 min

Wiśniowe crumble z kruszonką cynamonowo-migdałową

Wiśniowe crumble z kruszonką cynamonowo-migdałową

deser kruszonka letnie owocowe proste wegetariańskie wiśnie

25 min

Domowy chlebek naan z jogurtem i drożdżami

Domowy chlebek naan z jogurtem i drożdżami

chleb domowy drożdżowy indyjski jogurtowy prosty wegetariański

10 min

Puszyste oponki wiedeńskie z lukrem cytrynowym

Puszyste oponki wiedeńskie z lukrem cytrynowym

ciasto parzone deser lukier przekąska słodkie smażone wegetariańskie

40 min

Puszyste bułeczki drożdżowe z czekoladą

Puszyste bułeczki drożdżowe z czekoladą

czekolada deser domowe drożdżowe pieczenie słodkie wegetariańskie

30 min

A może coś innego?

Chłodnik z młodych buraków

Chłodnik z młodych buraków

bezglutenowa lato orzeźwiająca prosta wegetariańska zdrowa zupa

90 min

Domowe bułki poznańskie

Domowe bułki poznańskie

domowe drożdżowe kanapki pieczywo proste śniadanie wegetariańskie

15 min

Tradycyjna hiszpańska sangria

Tradycyjna hiszpańska sangria

bezglutenowy lato napój alkoholowy orzeźwiający owoce wegetariański wino

20 min

Truskawkowe tiramisu bez cukru

Truskawkowe tiramisu bez cukru

bez cukru bez pieczenia deser fit prosty truskawki wegetariański

20 min

Puszyste placki skyrowe z owocami

Puszyste placki skyrowe z owocami

białko placki proste skyrowe śniadanie wegetariańskie zdrowe

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy