Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Winna konfitura cebulowa
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
785
kcal
17g
białko
148g
węglowod.
9g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wino białe wytrawne
- 125 g
Woda gorąca
- 250 g
Ocet winny
- 15 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2.5 g
Cukier trzcinowy
- 12 g
Masło klarowane
- 5 g
Olej
- 15 g
Cebula cukrowa
- 1500 g
Przygotowanie
1
Cebulę obrać i pokroić w półplasterki.
Czas: 15 min
Można użyć szatkownicy do szybszego krojenia.
2
W garnku rozgrzać olej i masło, dodać cebulę i sól, smażyć na mocnym ogniu przez 10-15 minut, aż woda odparuje.
Czas: 15 min
Mieszać, aby cebula się nie przypaliła.
3
Dodać ocet winny i wino, smażyć aż wino odparuje.
Czas: 10 min
4
Wsypać cukier i pieprz, smażyć 2 minuty, następnie dodać gorącą wodę.
Czas: 2 min
5
Dusić na minimalnym ogniu przez 45 minut, mieszając od czasu do czasu.
Czas: 45 min
W razie potrzeby dolać wody.
6
Spróbować i doprawić solą lub cukrem według uznania, dusić aż płyn całkowicie odparuje.
Czas: 10 min
7
Przełożyć konfiturę do słoiczków.
Czas: 5 min
Można zapasteryzować dla dłuższego przechowywania.
Dodatkowe uwagi
Konfitura idealna jako dodatek do pasztetów, wędlin, serów i pieczonych mięs. Można ją również wykorzystać do wytrawnych tart.
Podobne przepisy
Tort Raffaello z mascarpone i wiórkami kokosowymi
bez pieczenia
deser
kokos
mascarpone
świąteczny
szybki
wegetariański
30 min
Domowy bulion warzywny
bezglutenowy
bulion
domowy
sos
wegański
wegetariański
zupa
20 min
Domowy sok malinowy
bezglutenowy
domowy
owoce
przetwory
wegański
wegetariański
zdrowy
20 min
Mini pączki bananowe bez cukru i nabiału
banany
bez cukru
bez nabiału
deser
dla dzieci
smażone
wegetariański
10 min
Pijane kokosanki bez pieczenia
bez pieczenia
deser
kokos
słodkie
święta
sylwester
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Zapiekanka szparagowa z fetą i pomidorkami
kolacja
proste
sezonowe
szparagi
warzywa
wegetariańskie
zapiekanka
15 min
Pierogi z truskawkami i wanilią
deser
lato
owocowe
pierogi
truskawki
wanilia
wegetariańskie
60 min
Sałatka z cukinii
bezglutenowa
cukinia
lato
sałatka
świeże
szybkie
wegetariańska
15 min
Klasyczna mrożona kawa
bezglutenowe
kawa
lato
napoje
orzeźwiające
szybkie
wegetariańskie
10 min
Schab w galarecie z warzywami
galareta
mięso
proste
przekąska
schab
święta
warzywa
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
