Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Biszkoptowe babeczki z młodym jęczmieniem i owocami

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
840
kcal
25g
białko
125g
węglowod.
26g
tłuszcze

Składniki

  • Młody jęczmień w proszku - 10 g
  • Mąka pszenna - 75 g
  • Białka jajek - 150 g
  • Żółtko jajka - 20 g
  • Maliny - 50 g
  • Cukier - 60 g
  • Olej z pestek winogron - 30 g

Przygotowanie

1
Oddziel białka od żółtek. Cztery żółtka odłóż w misce.
Czas: 3 min
Jajka powinny być wcześniej wyjęte z lodówki.
2
Ubij białka na sztywno, stopniowo zwiększając moc miksera.
Czas: 5 min
Ciągle miksując, dodawaj po jednej łyżce cukru.
3
Do piany dodaj żółtko, olej, mąkę i jęczmień. Zmiksuj krótko na wysokich obrotach.
Czas: 2 min
Jęczmień nie musi się idealnie wmieszać w ciasto.
4
Przelej ciasto do papilotek, zostawiając ponad 1 cm przestrzeni.
Czas: 3 min
Można użyć sylikonowych foremek.
5
Wyłóż na każdą babeczkę po kilka owoców.
Czas: 2 min
Można użyć malin lub borówek.
6
Piecz w nagrzanym do 170 stopni piekarniku przez 25 minut.
Czas: 25 min
Po wyłączeniu piekarnika uchyl drzwi na 10 minut przed wyjęciem babeczek.
7
Po wystudzeniu oprósz babeczki cukrem pudrem.
Czas: 1 min
Gotowe babeczki są idealne do podania na deser.

Dodatkowe uwagi

Pyszne, biszkoptowe babeczki z dodatkiem młodego jęczmienia w proszku, idealne na wiosnę. Można je wzbogacić owocami.

Podobne przepisy

Aromatyczne leczo z kabaczkiem i kiełbasą
Aromatyczne leczo z kabaczkiem i kiełbasą
danie jednogarnkowe jesienne kiełbasa obfite proste rozgrzewające warzywa

25 min

Puszyste muffinki z białą czekoladą
Puszyste muffinki z białą czekoladą
biała czekolada deser muffinki pieczenie przekąska słodkie wegetariański

15 min

Sernik wiedeński z białą czekoladą
Sernik wiedeński z białą czekoladą
biała czekolada ciasto deser pieczenie sernik twaróg wiedeński

150 min

Mimoza - klasyczny koktajl z szampana i soku pomarańczowego
Mimoza - klasyczny koktajl z szampana i soku pomarańczowego
alkoholowe aperitif bezglutenowe drinki koktajle lato proste wegańskie wiosna

5 min

Puszyste placuszki bananowe
Puszyste placuszki bananowe
banany dla dzieci placki proste śniadanie szybkie wegetariańskie

10 min

A może coś innego?

Marynowane jajka japońskie Ajitsuke Tamago
Marynowane jajka japońskie Ajitsuke Tamago
azjatyckie jajka japońskie marynowane przekąska ramen wegetariańskie

20 min

Domowy sos barbecue
Domowy sos barbecue
bezglutenowy domowy grill kanapki makaron sos wegetariański

10 min

Murzynek kakaowy z powidłami śliwkowymi
Murzynek kakaowy z powidłami śliwkowymi
ciasto deser kakao powidła proste świąteczne wegetariański

25 min

Idealne jajka na miękko
Idealne jajka na miękko
bezglutenowe jajka proste śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

2 min

Sok marchwiowo-jabłkowo-bananowy
Sok marchwiowo-jabłkowo-bananowy
owocowe przecierowy śniadanie sok warzywne witaminy zdrowe

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art