Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1422
kcal
222g
białko
28g
węglowod.
40g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 250 g
Filet z piersi kurczaka
- 700 g
Jogurt naturalny
- 105 g
Pasta pomidorowa
- 30 g
Chili
- 10 g
Imbir
- 5 g
Pasta tikka
- 90 g
Sok z cytryny
- 15 g
Miód
- 21 g
Ghee
- 14 g
Olej
- 15 g
Cebula
- 150 g
Czosnek
- 5 g
Przygotowanie
1
Pokrój filety z piersi kurczaka w kostkę o boku 2,5 cm.
Czas: 10 min
Usuń widoczny tłuszcz z kurczaka przed krojeniem.
2
W misce wymieszaj 3 łyżki pasty tikka z 4 łyżkami jogurtu. Dodaj pokrojonego kurczaka, dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum 20 minut.
Czas: 5 min
Im dłużej kurczak będzie marynowany, tym bardziej nabierze smaku.
3
Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebulę, czosnek, chili i imbir. Podsmażaj przez 5 minut, aż składniki zmiękną.
Czas: 5 min
Uważaj, aby nie przypalić składników.
4
Dodaj resztę pasty tikka i smaż przez 2 minuty, ciągle mieszając.
Czas: 2 min
5
Dodaj pastę pomidorową i wodę. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut.
Czas: 15 min
6
Nabij zamarynowane kawałki kurczaka na drewniane szpadki. Posmaruj je roztopionym ghee lub masłem i grilluj przez 15 minut w średniej temperaturze.
Czas: 15 min
Możesz użyć patelni grillowej, opiekacza lub piekarnika.
7
Zmiksuj sos na gładką masę za pomocą blendera.
Czas: 3 min
8
Dodaj do sosu pozostały jogurt, sok z cytryny i miód. Wymieszaj i podgrzej.
Czas: 2 min
9
Dodaj kawałki grillowanego kurczaka do sosu i gotuj przez 5 minut na małym ogniu.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Aromatyczne danie kuchni indyjskiej z kawałkami kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym. Idealne podawane z chlebkiem naan.
Podobne przepisy
Duszona kalarepa z koprem
duszona
kalarepa
obiad
proste
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Domowy sos tatarski z kaparami i musztardą
bezglutenowy
kanapki
przekąski
sos
wegetariański
wielkanoc
zimne dania
20 min
Ostre polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym z papryczkami piri-piri
mięso
obiad
ostre
papryczki piri-piri
sos pomidorowy
wieprzowina
włoskie
45 min
Kremowa zupa cebulowa z ziemniakami i serem
cebula
krem
obiad
proste
rozgrzewająca
szybkie
wegetariańska
zupa
50 min
Gęsta zupa pomidorowa z ryżem
jesienna
obiad
pomidorowa
rozgrzewająca
ryż
warzywa
zimowa
zupa
30 min
A może coś innego?
Pasta jajeczno-serowa z rzeżuchą i chrzanem
jajka
pasta
proste
przekąska
śniadanie
szybkie
twaróg
wegetariańskie
15 min
Zupa czosnkowa z indykiem i świeżym tymiankiem
czosnek
indyka
jednogarnkowe
jesienne
rozgrzewające
tymianek
zupa
40 min
Domowe lody Kinder Bueno
czekolada
deser
dzieci
lody
orzechy
proste
wegetariański
30 min
Murzynek serowy z twarogiem
ciasto
czekoladowe
deser
pieczenie
rodzinne
serowe
słodkie
30 min
Puszyste placki serkowo-truskawkowe
letnie
nabiał
owoce
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
