Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
kurczak
makaron
obiad
średni poziom
szybkie
termorobot
warzywa
2523
kcal
209g
białko
297g
węglowodany
55g
tłuszcze
Składniki
Makaron penne- 300 g
Piersi z kurczaka- 500 g
Parmezan- 50 g
Śmietanka- 100 g
Pasta pomidorowa- 50 g
Pomidory w puszce- 200 g
Oregano- 2 g
Pieprz- 2 g
Płatki chili- 1 g
Sól- 5 g
Oliwa z oliwek- 30 g
Cebula- 50 g
Czosnek- 10 g
Papryka- 2 g
Suszony pomidor- 100 g
Szpinak świeży- 100 g
Przygotowanie
1
Piersi z kurczaka dopraw solą, pieprzem i papryką.
Czas: 2 min
Można użyć papryki wędzonej mielonej.
2
Do naczynia w termorobocie wlej wodę, umieść koszyczek do gotowania na parze, włóż kurczaka i gotuj na parze przez 30 minut w 90°C.
Czas: 30 min
Po gotowaniu odstaw koszyczek na bok i wylej wodę z misy.
3
Dodaj do naczynia termorobota oliwę z oliwek, cebulę i czosnek, a następnie zmiksuj na puree przez 10 sekund przy 8 obrotach.
Czas: 1 min
Cebulę i czosnek należy obrać.
4
W międzyczasie ugotuj makaron penne zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Czas: 10 min
Makaron gotuj al dente.
5
Zmiksowane warzywa przypiekaj przez 2 minuty w 120°C, następnie dodaj pastę pomidorową, oregano i płatki chili, przypiekaj przez 1 minutę.
Czas: 3 min
Można dodać więcej przypraw według uznania.
6
Dodaj pomidory w puszce, wodę i śmietankę, przypiekaj przez 15 minut w 120°C, następnie dodaj parmezan i zmiksuj na gładką konsystencję przez 1 minutę 30 sekund.
Czas: 16 min
Sos powinien być gładki i jednolity.
7
Pokrój kurczaka i suszone pomidory na kawałki, dodaj do misy razem ze szpinakiem i gotuj przez 4 minuty w 100°C.
Czas: 4 min
Szpinak można dodać świeży lub mrożony.
8
Podawaj danie z ugotowanym makaronem.
Czas: 1 min
Można posypać dodatkowym parmezanem.
Dodatkowe uwagi
Smaczne i szybkie danie makaronowe z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem. Przygotowane z pomocą termorobota MC Smart.
