Name: Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 50 g Żurawina suszona; 20 g Sezam jasny; 500 g Jogurt naturalny; 40 g Pestki dyni; 40 g Pestki słonecznika; 60 g Siemię lniane; 5 g Sól; 5 g Miód; 20 g Olej roślinny; 360 g Płatki owsiane

Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 10

Składniki

Żurawina suszona - 50 g
Sezam jasny - 20 g
Jogurt naturalny - 500 g
Pestki dyni - 40 g
Pestki słonecznika - 40 g
Siemię lniane - 60 g
Sól - 5 g
Miód - 5 g
Olej roślinny - 20 g
Płatki owsiane - 360 g

Przygotowanie

W jednej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: płatki owsiane, siemię lniane, pestki dyni, pestki słonecznika, sezam, suszoną żurawinę i sól.

Czas: 5 min

Żurawinę można zastąpić suszonymi śliwkami, morelami lub orzechami.

W drugiej misce połącz jogurt naturalny, olej roślinny i miód (lub cukier).

Czas: 3 min

Można użyć mieszanki jogurtu i Skyru.

Suche składniki dodaj do miski z mokrymi i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gęsta masa.

Czas: 5 min

Masa powinna być gęsta, ale nie sucha.

Przykryj miskę i odstaw na 2 godziny w chłodne miejsce, aby składniki nasiąkły.

Czas: 120 min

W upały przechowuj miskę w chłodnym miejscu.

Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj olejem i obsyp otrębami.

Czas: 5 min

Użyj keksówki o wymiarach 10x26 cm.

Masę przełóż do formy, wyrównaj powierzchnię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 65 minut.

Czas: 65 min

Piecz na nieco niższej niż środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół.

Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i ostudź na kratce.

Czas: 30 min

Krojenie najlepiej po całkowitym przestudzeniu.

Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Puszyste ciasto truskawkowe

Chrupiące ciastka owsiane

Tradycyjny domowy budyń waniliowy

Puszyste placki jogurtowe z rabarbarem

Skyrnik z morelami

A może coś innego?

Kolorowa sałatka z burratą i pomidorkami koktajlowymi

Straszny deser Halloweenowy z budyniem i ciasteczkami

Tort Raffaello z mascarpone i wiórkami kokosowymi

Domowy chleb rwany z pesto pietruszkowym

Klasyczne Tiramisu w pucharku