Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Mini Pavlova z erytrolem, skyrem i owocami

Obiady
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
781
kcal
28g
białko
141g
węglowod.
13g
tłuszcze

Składniki

  • Tarta gorzka czekolada - 10 g
  • Wiórki kokosowe - 10 g
  • Białka jaj - 60 g
  • Skyr - 200 g
  • Płatki migdałowe - 10 g
  • Borówki - 50 g
  • Maliny - 50 g
  • Erytrol - 120 g

Przygotowanie

1
Ubij białka na sztywną pianę.
Czas: 5 min
Używaj schłodzonych białek dla lepszego efektu.
2
Dodawaj po łyżce zmielonego erytrolu, cały czas ubijając.
Czas: 5 min
Ubijaj kilka minut, aż masa będzie jednolita i lśniąca.
3
Przełóż masę do rękawa cukierniczego i wyciskaj małe krążki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Zachowuj niewielkie odstępy między krążkami.
4
Piecz w piekarniku nagrzanym do 90 stopni przez 70-80 minut.
Czas: 80 min
Sprawdź kruchość, jeśli trzeba, przedłuż czas suszenia o 20 minut.
5
Zostaw bezy do ostygnięcia, a następnie nałóż skyr, owoce i posyp dodatkami.
Czas: 10 min
Dodatki dobierz według uznania.

Dodatkowe uwagi

Lekki deser bez dodatku cukru, idealny dla osób na diecie. Bezy z erytrolem są mniej kaloryczne niż tradycyjne.

Podobne przepisy

Sernik wiedeński z konfiturą truskawkową
Sernik wiedeński z konfiturą truskawkową
ciasto deser domowe letni sernik truskawki wiedeński

120 min

Aromatyczny bulion warzywny
Aromatyczny bulion warzywny
baza bulion domowy rozgrzewający warzywny wegetariański zdrowy

70 min

Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi
Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi
bezglutenowy bogaty w błonnik domowy kanapki śniadanie wegetariański zdrowy

15 min

Puszysty sernik wielkanocny z polewą białej czekolady
Puszysty sernik wielkanocny z polewą białej czekolady
biała czekolada deser sernik śmietanka święta twaróg wegetariański wielkanoc

60 min

Murzynek kakaowy z powidłami śliwkowymi
Murzynek kakaowy z powidłami śliwkowymi
ciasto deser kakao powidła proste świąteczne wegetariański

25 min

A może coś innego?

Sok z gruszki
Sok z gruszki
bogaty w błonnik na trawienie owocowy prosty sok szybki zdrowy

5 min

Tradycyjny blok czekoladowy z bakaliami
Tradycyjny blok czekoladowy z bakaliami
bakalie czekolada deser dla dzieci prl słodki tradycyjny wegetariański

25 min

Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
bezglutenowy domowy owocowy przetwory słodki wegański wegetariański

15 min

Wrap z omletem i awokado
Wrap z omletem i awokado
awokado fit jajka niskowęglowodanowe śniadanie szybkie tortilla

15 min

Marynowane ogórki w słodko-ostrej zalewie
Marynowane ogórki w słodko-ostrej zalewie
domowe marynowane ogórki przetwory słodko-ostre wegetariańskie zimowe

240 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art