awokado
fit
jajka
niskowęglowodanowe
śniadanie
szybkie
tortilla
411
kcal
18g
białko
24g
węglowodany
29g
tłuszcze
Składniki
Jajka- 100 g
Awokado- 75 g
Tortilla pełnoziarnista lub pszenna- 50 g
Pieprz czarny- 1 g
Sól- 1 g
Olej rzepakowy- 3 g
Pomidor- 50 g
Roszponka- 10 g
Przygotowanie
1
Na patelni rozgrzej olej (patelnia musi być większa i nieprzywierająca).
Czas: 1 min
Użyj patelni nieprzywierającej.
2
Jajka rozbij do miski, dodaj sól, pieprz i dokładnie je wymieszaj.
Czas: 2 min
Możesz dodać więcej przypraw według uznania.
3
Maszę jajeczną przelej na patelnię i przykryj ją plackiem tortilli.
Czas: 2 min
Upewnij się, że tortilla przykrywa całą masę jajeczną.
4
Smaż na mniejszym ogniu, aż omlet na dole się zetnie a następnie obróć placek z omletem na drugą stronę.
Czas: 4 min
Uważaj, aby nie przypalić omletu.
5
Na środek nałóż garść roszponki, pokrojone w paski awokado i plastry pomidora.
Czas: 2 min
Awokado i pomidor pokrój w cienkie plastry.
6
Złóż tortillę z dwóch stron i zapiekaj jeszcze ok. minutę.
Czas: 1 min
Zapiekaj, aby tortilla się lekko zrumieniła.
7
Przełóż na talerz i ewentualnie przekrój na pół.
Czas: 1 min
Podawaj od razu po przygotowaniu.
Dodatkowe uwagi
Pyszna propozycja na wytrawne śniadanie z awokado i jajkami w roli głównej. Idealna opcja dla osób, które szukają śniadania z mniejszą ilością węglowodanów.
