Aromatyczna nalewka porzeczkowa z cynamonem i goździkami

Obiady

Czas przygotowania: 5040 min

Porcje: 10

Wartości odżywcze

8478

kcal

13g

białko

684g

węglowod.

0g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Spirytus 95% - 500 g
Wódka - 1000 g
Czerwone porzeczki - 1300 g
Goździki - 4 g
Kora cynamonowa - 2 g
Cukier - 500 g

Przygotowanie

1

Porzeczki opłucz i pozostaw do wyschnięcia, następnie oberwij z gałązek i wsyp do dużego słoja.

Czas: 30 min

Upewnij się, że porzeczki są dobrze wysuszone.

2

Dodaj cukier do słoja z porzeczkami i odstaw na 3 dni w słoneczne miejsce, co jakiś czas potrząsając słojem.

Czas: 4320 min

Cukier powinien się całkowicie rozpuścić.

3

Dodaj spirytus, korę cynamonu i goździki do słoja, odstaw na 3 tygodnie, co kilka dni odgazowując nalewkę.

Czas: 30240 min

Regularne odgazowanie zapobiega nadmiernemu ciśnieniu.

4

Zlej płyn do butelek, a porzeczki zalej wódką i odstaw na kolejne 3 tygodnie.

Czas: 30240 min

Można delikatnie odcisnąć owoce na gazie.

5

Połącz oba płyny w słoju, wymieszaj i odstaw na kolejne 3 tygodnie, mieszając od czasu do czasu.

Czas: 30240 min

Pozwala to na równomierne połączenie smaków.

6

Przefiltruj nalewkę przez bibułę filtracyjną lub watę, zlej do butelek i przechowuj w ciemnym miejscu.

Czas: 60 min

Im dłużej nalewka leżakuje, tym lepszy smak.

Dodatkowe uwagi

Nalewka o intensywnym aromacie, która z czasem staje się coraz smaczniejsza. Idealna jako dodatek do deserów lub samodzielna degustacja.

Podobne przepisy

Domowe lody Kinder Bueno

Domowe lody Kinder Bueno

czekolada deser dzieci lody orzechy proste wegetariański

30 min

Kurczak duszony z porami i suszonymi pomidorami

Kurczak duszony z porami i suszonymi pomidorami

domowe duszone kurczak obiad pieczone proteiny warzywa

60 min

Kremowe lody waniliowe na mleku skondensowanym

Kremowe lody waniliowe na mleku skondensowanym

deser domowe kremowe letnie lody nabiał waniliowe

40 min

Uniwersalna kruszonka do ciast

Uniwersalna kruszonka do ciast

ciasto deser domowe kruszonka proste szybkie wegetariańskie

5 min

Domowa nalewka z aronii

Domowa nalewka z aronii

alkohol aronia domowe leżakowanie nalewka owoce tradycyjne

2880 min

A może coś innego?

Klasyczne naleśniki domowe

Klasyczne naleśniki domowe

deser mąka nabiał naleśniki obiad proste śniadanie

45 min

Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i rzodkiewką

Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i rzodkiewką

kanapki kolacja pasta proste ryby śniadanie wędzone

20 min

Żurek staropolski

Żurek staropolski

boczek kiełbasa polska kuchnia tradycyjne wielkanoc zakwas zupa żurek

60 min

Tradycyjna zupa botwinkowa z ziemniakami i koperkiem

Tradycyjna zupa botwinkowa z ziemniakami i koperkiem

botwinka świeże tradycyjne warzywa wegetariańskie wiosenne zupa

30 min

Puszysta cynamonka drożdżowa z kremem mascarpone

Puszysta cynamonka drożdżowa z kremem mascarpone

ciasto cynamon deser drożdżowe pieczenie słodkie wegetariańskie

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy