Podziel główkę kapusty na cztery części i poszatkuj cienko nożem, usuwając twardy głąb.
Czas: 5 min
3
Umieść poszatkowaną kapustę w garnku, dodaj pół szklanki wody i gotuj pod przykryciem przez 20 minut na małym ogniu.
Czas: 20 min
Czas gotowania może się różnić w zależności od młodości kapusty.
4
Dodaj sól, masło, koperek i ocet jabłkowy, mieszaj aż masło się rozpuści.
Czas: 2 min
Ocet można zastąpić sokiem z cytryny, a dla słodszego smaku dodać odrobinę cukru.
5
Gotuj jeszcze przez 2 minuty i podawaj.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Lekka wersja młodej kapusty gotowanej na maśle z koperkiem, idealna dla dzieci i osób preferujących lżejsze dania. Można podawać z ziemniakami, kluskami lub mięsem.
