Domowa pasta jajeczna z chrzanem

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
570
kcal
40g
białko
7g
węglowod.
44g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 300 g
  • Chrzan tarty - 30 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 1 g
  • Majonez - 60 g
  • Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

1
Ugotuj jajka na półtwardo, około 8 minut dla dużych jajek.
Czas: 8 min
Jajka nie powinny być ani zbyt miękkie, ani zbyt twarde.
2
Obierz ugotowane jajka i rozgnieć je widelcem.
Czas: 5 min
Możesz użyć blendera dla bardziej gładkiej konsystencji.
3
Dodaj majonez, chrzan, sól i pieprz do rozgniecionych jajek.
Czas: 3 min
Dostosuj ilość chrzanu według preferencji smakowych.
4
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i sprawdź smak.
Czas: 2 min
W razie potrzeby dodaj więcej przypraw lub majonezu.
5
Przed podaniem posyp szczypiorkiem lub kiełkami.
Czas: 1 min
Idealnie pasuje do świeżego pieczywa.

Dodatkowe uwagi

Prosta i szybka pasta, idealna na kanapki lub jako farsz do jajek. Można dostosować ostrość poprzez ilość chrzanu.

Podobne przepisy

A może coś innego?