Domowe powidła śliwkowe

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 12

Wartości odżywcze

1699

kcal

14g

białko

420g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Śliwki węgierki - 2000 g
Ocet spirytusowy - 30 g
Cukier - 200 g

Przygotowanie

Umyj śliwki pod zimną wodą i usuń pestki.

Czas: 15 min

Najlepiej użyć bardzo dojrzałych śliwek węgierek.

Umieść wydrylowane śliwki w garnku i zasyp cukrem.

Czas: 5 min

Dodaj ocet spirytusowy, aby zapobiec przywieraniu.

Odstaw na 10 minut, aby cukier się rozpuścił.

Czas: 10 min

Nie dodawaj wody, śliwki puszczą sok.

Gotuj powidła na bardzo małym ogniu przez 5 godzin, mieszając od czasu do czasu.

Czas: 300 min

Używaj garnka o grubym dnie, aby uniknąć przypalenia.

Przygotuj słoiki, wyparzając je wrzątkiem.

Czas: 10 min

Upewnij się, że słoiki i zakrętki są czyste.

Przełóż gorące powidła do słoików i mocno zakręć.

Czas: 5 min

Powidła powinny być jeszcze gorące.

Pasteryzuj słoiki w piekarniku lub garnku z wodą przez 20 minut.

Czas: 20 min

Temperatura pasteryzacji w piekarniku to 110 stopni.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjne powidła śliwkowe, idealne jako dodatek do pieczywa, naleśników czy ciast. Można je przechowywać przez długi czas dzięki pasteryzacji.

Podobne przepisy

Wielowarzywna sałatka w słoikach na zimę

bezglutenowa obiad przetwory warzywa wegańska wegetariańska zimowe

120 min

Kruche ciasteczka cynamonowe w kształcie gwiazdek

ciastka cynamon deser kruche pieczenie świąteczne wegetariańskie

15 min

Spicy Cauliflower Walnut Meat

obiad orzechy ostre tortilla warzywa wegetariańskie zdrowe

35 min

Domowy chleb bezglutenowy na drożdżach

bezglutenowe domowe pieczywo proste śniadanie wegetariańskie zdrowe

15 min

Zapiekanka gyros

bezglutenowe kurczak lunch przyjęcia ryż warzywa zapiekanka

60 min

A może coś innego?

Puszyste placki dyniowe na słodko

deser dynia jesienne proste słodkie śniadanie wegetariańskie

35 min

Puszyste muffinki z borówkami amerykańskimi

deser muffinki owoce pieczenie proste śniadanie wegetariański

25 min

Idealne jajka na miękko

bezglutenowe jajka proste śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

2 min

Mini torciki bezowe Pavlova z kremem mascarpone i owocami

beza bezglutenowy deser efektowny owoce słodki wegetariański

60 min

Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi

bezglutenowy bogaty w błonnik domowy kanapki śniadanie wegetariański zdrowy

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy