Gotowany bób z koperkiem

Obiady

Czas przygotowania: 25 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

642

kcal

40g

białko

105g

węglowod.

11g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Sól - 2.5 g
Cukier - 5 g
Masło - 10 g
Bób - 500 g
Czosnek - 5 g
Koper - 5 g

Przygotowanie

Opłucz bób pod zimną wodą i odcedź.

Czas: 2 min

Upewnij się, że bób jest czysty.

W dużym garnku zagotuj wodę.

Czas: 5 min

Woda powinna być w ilości wystarczającej do przykrycia bobu.

Wrzuć bób do wrzącej wody, dodaj cukier i gotuj przez 5 minut.

Czas: 5 min

Cukier pomaga zachować intensywny kolor bobu.

Dodaj sól i gałązkę kopru, gotuj jeszcze 5-15 minut.

Czas: 15 min

Czas gotowania zależy od wieku bobu. Młody bób gotuje się krócej.

Wyciągnij jedno ziarno, spróbuj i jeśli jest miękkie, odcedź bób.

Czas: 2 min

Jeśli bób ma być użyty do sałatki, przepłucz go zimną wodą.

Podawaj bób na talerzu, opcjonalnie z masłem, koperkiem lub czosnkiem.

Czas: 1 min

Bób można jeść ze skórką lub bez, według preferencji.

Dodatkowe uwagi

Prosty i zdrowy sposób na przygotowanie bobu, który można podać jako samodzielne danie lub składnik innych potraw.

Podobne przepisy

Klopsiki duszone w młodej kapuście

duszone kapusta klopsiki mięso obiad tradycyjne warzywa

60 min

Roladki schabowe z pastą z bobu i suszonymi pomidorami

bób duszone mięso obiad roladki schab sos

90 min

Duszony filet z kurczaka w papryce

domowa wędlina duszone kanapki kurczak mięso obiad proste

1440 min

Schab z kością w mleku z konfiturą z czerwonej cebuli

bez panierki konfitura mięso obiad proste schab soczyste

30 min

Tradycyjna parzybroda z młodą kapustą i ziemniakami

kapusta proste tradycyjne wegetariańskie wielkopolskie ziemniaki zupa

45 min

A może coś innego?

Śledzie po sułtańsku z rodzynkami i cebulą

bezglutenowe przekąska ryby śledzie święta sylwester wegetariańskie

60 min

Austriackie waniliowe półksiężyce

austriackie ciastka deser migdały świąteczne wanilia wegetariańskie

10 min

Domowa galaretka z czarnej porzeczki

bezglutenowe domowe lato owoce przetwory słodkie wegańskie

60 min

Domowy kisiel cytrynowy

bezglutenowy cytryna deser dla dzieci szybki wegański wegetariański

5 min

Sałatka z tortellini, czerwoną fasolą i warzywami

makaron obiad proste sałatka spotkania szybkie tortellini warzywa

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy