Włoski zawijany chlebek z farszem

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

2801

kcal

155g

białko

261g

węglowod.

119g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Drożdże instant - 7 g
Woda - 200 g
Mąka pszenna typ 00 - 320 g
Salami - 70 g
Szynka drobiowa - 100 g
Ser mozzarella - 200 g
Koncentrat pomidorowy - 20 g
Mieszanka przypraw włoskich - 5 g
Sól - 5 g
Oliwa extra vergine - 15 g
Papryka konserwowa - 50 g
Papryka świeża - 50 g

Przygotowanie

1

Przygotuj ciasto: do miski wlej ciepłą wodę, dodaj drożdże, szczyptę cukru i odczekaj kilka minut.

Czas: 5 min

Woda powinna mieć temperaturę do 30 stopni.

2

Dodaj mąkę, oliwę i sól, następnie wyrabiaj ciasto przez minimum 5 minut.

Czas: 5 min

Ciasto powinno być elastyczne i gładkie.

3

Uformuj kulę z ciasta, przykryj i odstaw do wyrośnięcia na godzinę.

Czas: 60 min

W zimie postaw miskę w cieplejszym miejscu.

4

Rozciągnij ciasto na kształt prostokąta o wymiarach około 30x35 cm.

Czas: 5 min

Ciasto nie powinno być grubsze niż 1 cm.

5

Posmaruj ciasto koncentratem pomidorowym i posyp mieszanką przypraw.

Czas: 2 min

Można użyć domowego sosu pomidorowego.

6

Nałóż połowę sera mozzarella, następnie szynkę, salami i resztę sera.

Czas: 5 min

Można użyć innych wędlin lub całkowicie je pominąć.

7

Dodaj paprykę konserwową i świeżą, następnie zwiń ciasto w rulon.

Czas: 5 min

Można dodać suszone pomidory lub oliwki.

8

Przełóż stromboli na blaszkę i piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w 190°C.

Czas: 35 min

Piekarnik powinien być nagrzany z opcją góra/dół.

Dodatkowe uwagi

Stromboli to połączenie pizzy i chlebka z pysznym farszem. Idealne do zabrania do pracy lub szkoły.

Podobne przepisy

Zupa z serem cheddar

Zupa z serem cheddar

makaron nabiał obiad proste ser cheddar śniadanie szybkie zupa

25 min

Szare kluski ziemniaczane z kiszoną kapustą i skwarkami

Szare kluski ziemniaczane z kiszoną kapustą i skwarkami

kapusta kiszona kluski obiad skwarki tradycyjne wielkopolska ziemniaki

90 min

Grillowany filet z kurczaka z orientalną nutą

Grillowany filet z kurczaka z orientalną nutą

grill kurczak lekki mizeria obiad orientalne proste

30 min

Domowa pizza pepperoni z chrupiącymi rantami

Domowa pizza pepperoni z chrupiącymi rantami

domowe obiad pizza salami ser weekendowe włoskie

20 min

Sałatka z awokado

Sałatka z awokado

awokado bezglutenowa kolacja pomidory sałatka śniadanie szybkie wegetariańska zdrowe

15 min

A może coś innego?

Tradycyjny żurek wielkanocny na zakwasie żytnim

Tradycyjny żurek wielkanocny na zakwasie żytnim

mięso świąteczne tradycyjne wielkanoc zakwas zupa żurek

120 min

Pasta z tuńczyka

Pasta z tuńczyka

bezglutenowe dip kanapki pasta śniadanie szybkie tuńczyk

10 min

Domowe Latte Macchiato

Domowe Latte Macchiato

kawa napoje proste śniadanie szybkie wegetariański włoskie

10 min

Leśny crumble z owocami i kruszonką

Leśny crumble z owocami i kruszonką

deser kruszonka letnie owoce proste szybkie wegetariańskie

30 min

Krwawa Mary - pikantny koktajl pomidorowy

Krwawa Mary - pikantny koktajl pomidorowy

alkoholowy drink impreza krewetki orzeźwiający pikantny pomidorowy

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy