Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1186
kcal
142g
białko
21g
węglowod.
57g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Rosół drobiowy
- 750 g
Mąka pszenna
- 15 g
Mięso z kurczaka
- 400 g
Śmietana kremówka
- 60 g
Żółtko jajka
- 20 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Pieprz czarny
- 2 g
Masło
- 15 g
Przygotowanie
1
Oddziel mięso z rosołu od kości i pokrój na mniejsze kawałki.
Czas: 5 min
Możesz użyć mięsa z 4 małych udek.
2
Roztrzep żółtko z 3 łyżkami zimnego rosołu i śmietaną.
Czas: 2 min
Użyj dużego jajka.
3
W garnku roztop masło, dodaj mąkę i wymieszaj, tworząc jasną zasmażkę.
Czas: 3 min
Mieszaj energicznie, aby uniknąć grudek.
4
Powoli wlewaj zimny rosół, intensywnie mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj przez około 10 minut, często mieszając.
Czas: 10 min
Używaj rózgi do mieszania.
5
Dodaj roztrzepane żółtko i intensywnie wymieszaj, gotuj jeszcze chwilę.
Czas: 2 min
Uważaj, aby żółtko się nie ścięło.
6
Gdy sos zgęstnieje, dodaj pieprz i gałkę muszkatołową, wymieszaj.
Czas: 1 min
Spróbuj i ewentualnie dosól.
7
Dodaj pokrojone mięso kurczaka i zagotuj.
Czas: 2 min
Jeśli sos jest zbyt rzadki, dodaj łyżeczkę mąki rozrobionej w wodzie.
Dodatkowe uwagi
Proste i szybkie danie wykorzystujące resztki rosołu i mięsa z kurczaka. Idealne z ryżem i marchewką z groszkiem.
Podobne przepisy
Gruzińskie chaczapuri adżarskie z serami i jajkiem
ciasto drożdżowe
gruzińskie
kolacja
obiad
pieczone
ser
wegetariańskie
20 min
Kolorowa sałatka pomidorowa z bazylią i parmezanem
bezglutenowa
dodatek
lato
sałatka
świeże
szybkie
warzywa
wegetariańska
15 min
Pasta serowo-jajeczna z wędzonym pstrągiem
jajka
pasta
proste
ryby
śniadanie
szybkie
twaróg
wegetariańskie
20 min
Gulasz węgierski z plackami ziemniaczanymi
gulasz
mięso
obiad
papryka
placki ziemniaczane
sycące
węgierski
90 min
Domowa pizza z patelni na drożdżach
domowe
kolacja
obiad
patelnia
pieczarki
pizza
salami
ser
włoskie
30 min
A może coś innego?
Puszysta babka cytrynowa z lukrem
babka
ciasto
cytryna
deser
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
60 min
Pieczony dorsz z groszkiem cukrowym i serem Roquefort
bezglutenowe
dorsz
groszek
obiad
pieczone
ryby
ser
45 min
Schab duszony w sosie ogórkowym
danie główne
kwaskowe
mięso
obiad
schab
sos ogórkowy
tradycyjne
60 min
Roladki z łososia
awokado
łosoś
przekąska
ser
sezam
wegetariański
zimne danie
30 min
Ceviche z łososia w soku z limonki
bezglutenowa
cytrusy
latino
lekka
przekąska
ryby
świeże
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
