Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1186
kcal
142g
białko
21g
węglowod.
57g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Rosół drobiowy
- 750 g
Mąka pszenna
- 15 g
Mięso z kurczaka
- 400 g
Śmietana kremówka
- 60 g
Żółtko jajka
- 20 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Pieprz czarny
- 2 g
Masło
- 15 g
Przygotowanie
1
Oddziel mięso z rosołu od kości i pokrój na mniejsze kawałki.
Czas: 5 min
Możesz użyć mięsa z 4 małych udek.
2
Roztrzep żółtko z 3 łyżkami zimnego rosołu i śmietaną.
Czas: 2 min
Użyj dużego jajka.
3
W garnku roztop masło, dodaj mąkę i wymieszaj, tworząc jasną zasmażkę.
Czas: 3 min
Mieszaj energicznie, aby uniknąć grudek.
4
Powoli wlewaj zimny rosół, intensywnie mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj przez około 10 minut, często mieszając.
Czas: 10 min
Używaj rózgi do mieszania.
5
Dodaj roztrzepane żółtko i intensywnie wymieszaj, gotuj jeszcze chwilę.
Czas: 2 min
Uważaj, aby żółtko się nie ścięło.
6
Gdy sos zgęstnieje, dodaj pieprz i gałkę muszkatołową, wymieszaj.
Czas: 1 min
Spróbuj i ewentualnie dosól.
7
Dodaj pokrojone mięso kurczaka i zagotuj.
Czas: 2 min
Jeśli sos jest zbyt rzadki, dodaj łyżeczkę mąki rozrobionej w wodzie.
Dodatkowe uwagi
Proste i szybkie danie wykorzystujące resztki rosołu i mięsa z kurczaka. Idealne z ryżem i marchewką z groszkiem.
Podobne przepisy
Kremowa zupa pomidorowa na rosole
kremowa
makaron
pomidorowa
proste
rosół
warzywa
zupa
15 min
Sałatka z selerem konserwowym i wędzonym kurczakiem
ananas
impreza
kukurydza
kurczak
lekki
obiad
sałatka
seler
30 min
Klasyczne pierniczki świąteczne
Boże Narodzenie
ciastka
pieczenie
pierniczki
słodkie
święta
tradycyjne
60 min
Puszyste oponki z serkiem mascarpone
deser
dla dzieci
mascarpone
słodkie
smażone
szybkie
wegetariański
15 min
Pikantne czerwone curry z kurczakiem i kolorową papryką
aromatyczne
curry
kuchnia indyjska
kurczak
obiad
pikantne
warzywa
45 min
A może coś innego?
Łemkowskie gołąbki z ziemniakami w sosie cebulowo-śmietanowym
danie główne
kapusta
kuchnia łemkowska
sycące
tradycyjne
ziemniaki
zimowe
120 min
Pizza hawajska na orkiszowym spodzie
domowa
kolacja
pizza
wegetariańska
włoska
z mięsem
z owocami
z piekarnika
90 min
Aromatyczny pilaw z warzywami i przyprawami korzennymi
aromatyczny
kolacja
obiad
ryż
warzywa
wegetariański
zdrowy
30 min
Sakiewki z kurczaka z serkiem, boczkiem i żurawiną
eleganckie
kurczak
mięso
obiad
pieczone
ser
żurawina
45 min
Barszcz z białą fasolą i tłuczonymi ziemniakami
barszcz
buraki
fasola
jesienne
obiad
tradycyjne
wegetariańskie
zupa
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
