Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Sakiewki z kurczaka z serkiem, boczkiem i żurawiną

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2564
kcal
282g
białko
42g
węglowod.
128g
tłuszcze

Składniki

  • Żurawina suszona - 50 g
  • Boczek wędzony - 175 g
  • Filet z kurczaka - 800 g
  • Serek Almette wiśnia z żurawiną - 100 g
  • Chili - 1 g
  • Kardamon mielony - 1 g
  • Ocet balsamiczny - 30 g
  • Pieprz mielony - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Zioła dalmatyńskie - 2 g
  • Miód - 40 g
  • Sos sojowy - 30 g

Przygotowanie

1
Namocz żurawinę w ciepłej wodzie, odcedź po napęcznieniu.
Czas: 10 min
Można użyć gorącej wody, aby przyspieszyć proces.
2
Pokrój boczek w kostkę i wymieszaj z żurawiną i kardamonem.
Czas: 5 min
3
Rozbij filety z kurczaka na cienkie płaty przez folię.
Czas: 5 min
Uważaj, aby nie porwać mięsa.
4
Oprósz filety solą, pieprzem, chili i ziołami dalmatyńskimi.
Czas: 2 min
5
Na każdy filet nałóż serkiem, na środek dodaj mieszankę boczku z żurawiną.
Czas: 5 min
6
Zawiń filety w sakiewki, zwiąż nitką i posyp ziołami.
Czas: 5 min
Nie zawiązuj zbyt mocno, aby łatwo było usunąć nitki po pieczeniu.
7
Wymieszaj sos sojowy, ocet balsamiczny i miód.
Czas: 2 min
8
Ułóż sakiewki na folii aluminiowej, polej sosem i zawinąć.
Czas: 3 min
9
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25 minut, następnie odkryj i piecz kolejne 15 minut.
Czas: 40 min
Pod koniec pieczenia można zwiększyć temperaturę, aby uzyskać rumiany kolor.

Dodatkowe uwagi

Apetyczne sakiewki z kurczaka nadziewane serkiem, boczkiem i żurawiną, pieczone w aromatycznym sosie. Idealne na elegancki obiad.

Podobne przepisy

Sałatka selerowa z chrzanem i jabłkiem
Sałatka selerowa z chrzanem i jabłkiem
chrzan jajka obiad orzechy przekąska sałatka wegetariańska

20 min

Bitki wołowe w sosie marchewkowo-ogórkowym
Bitki wołowe w sosie marchewkowo-ogórkowym
duszone marchewka obiad ogórek kiszony sos tradycyjne wołowina

120 min

Pieczone kotlety mielone z jabłkami i majerankiem
Pieczone kotlety mielone z jabłkami i majerankiem
jabłka kotlety mięso obiad pieczone tradycyjne ziemniaki

45 min

Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe)
Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe)
duszone jednogarnkowe kolacja kurczak obiad proste warzywa

60 min

Kluski śląskie z ziemniaków
Kluski śląskie z ziemniaków
kluski obiad proste śląskie tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

45 min

A może coś innego?

Paluchy wiedźmy (palce czarownicy)
Paluchy wiedźmy (palce czarownicy)
ciastka dla dzieci Halloween proste przekąski słodkie zabawne

30 min

Tradycyjne Rogale Marcińskie z białym makiem i bakaliami
Tradycyjne Rogale Marcińskie z białym makiem i bakaliami
bakalie ciasto drożdżowe mak pieczenie słodkie tradycyjne wielkopolskie

240 min

Sałatka z tortellini
Sałatka z tortellini
obiad proste przyjęcia sałatka szybkie tortellini warzywa

30 min

Kremowa zupa z pieczonych pomidorów
Kremowa zupa z pieczonych pomidorów
bezglutenowa kremowa pomidory prosta wegańska zdrowa zupa

15 min

Sernik waniliowy z polewą truskawkową
Sernik waniliowy z polewą truskawkową
biała czekolada deser sernik świąteczne truskawki wanilia wegetariańskie

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art