Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Ratatouille w stylu filmowym
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
763
kcal
26g
białko
113g
węglowod.
32g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bazylia
- 5 g
Papryka ostra
- 2 g
Papryka słodka
- 2 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Tymianek
- 2 g
Zioła prowansalskie
- 5 g
Oliwa z oliwek
- 60 g
Bakłażan
- 350 g
Cebula
- 200 g
Cukinia zielona
- 350 g
Cukinia żółta
- 350 g
Czosnek
- 15 g
Papryka czerwona
- 230 g
Papryka żółta
- 230 g
Pomidor rzymski
- 400 g
Pomidory krojone z puszki
- 400 g
Przygotowanie
1
Przygotuj składniki na sos warzywny: pokrój papryki i cebulę w kostkę, czosnek posiekaj.
Czas: 10 min
Papryki mogą być dowolnych kolorów.
2
Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę przez 3 minuty, dodaj czosnek i paprykę, smaż przez 10 minut.
Czas: 13 min
3
Dodaj pomidory z puszki i przyprawy (tymianek, paprykę słodką i ostrą, sól, pieprz), duś przez 5 minut.
Czas: 5 min
Można użyć passaty pomidorowej zamiast pomidorów z puszki.
4
Przełóż sos do naczynia żaroodpornego, wyrównaj powierzchnię.
Czas: 2 min
5
Pokrój bakłażany, cukinie i pomidory w plastry o grubości 5 mm.
Czas: 15 min
Jeśli bakłażany są gorzkie, posól je i odstaw na 20-30 minut, potem opłucz.
6
Układaj plastry warzyw na sosie, naprzemiennie (bakłażan, pomidor, cukinia żółta, cukinia zielona).
Czas: 10 min
7
Przygotuj glazurę: wymieszaj oliwę, czosnek, zioła prowansalskie i sól, posmaruj nią warzywa.
Czas: 3 min
8
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 50 minut pod przykryciem, potem 10 minut bez przykrycia.
Czas: 60 min
Dodatkowe uwagi
Francuska potrawa warzywna, idealna na letnie obiady. Wersja inspirowana filmem animowanym, z warstwami plastrów warzyw ułożonych na sosie.
Podobne przepisy
Krem z białych szparagów z imbirową nutą
imbir
kolacja
lekki
obiad
szparagi
wegetariańskie
zupa krem
45 min
Kapusta kiszona z grzybami i żurawiną
danie główne
grzyby
kapusta
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
żurawina
20 min
Puszyste pampuszki drożdżowe z sosem czosnkowo-koperkowym
bułeczki
do zupy
domowe
drożdżowe
pieczone
przekąska
wegetariańskie
20 min
Tradycyjna wigilijna zupa grzybowa z suszonych borowików
grzyby
świąteczne
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
zimowe
zupa
75 min
Puszyste pączki bananowe w cieście
banany
deser
dla dzieci
przyjęcia
słodkie
smażone
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Sałatka z awokado i oleju z pestek dyni
bez glutenu
bez nabiału
detoks
fit
sałatka
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Bezglutenowe ciasto z białej czekolady i mango
bezglutenowe
czekolada
deser
jogurt
letnie
na zimno
owocowe
30 min
Łosoś w cieście filo z szpinakiem i serkiem Philadelphia
bezglutenowe
ciasto filo
łosoś
obiad
ryby
serek philadelphia
szpinak
20 min
Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowo-warzywnym
danie główne
domowe
mięso
obiad
pikantne
warzywa
zdrowe
45 min
Rosół z kury
bezglutenowy
bulion
kura
kurczak
obiad
rosół
tradycyjny
zupa
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
