Smażone boczniaki z natką pietruszki

Obiady
Czas przygotowania: 5 min
Porcje: 1
Wartości odżywcze
237
kcal
8g
białko
29g
węglowod.
10g
tłuszcze

Składniki

  • Boczniaki - 250 g
  • Ostra papryka - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Syrop klonowy - 5 g
  • Olej roślinny - 30 g
  • Natka pietruszki - 5 g

Przygotowanie

1
Oczyść boczniaki, przepłucz, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
Czas: 2 min
Upewnij się, że grzyby są dokładnie osuszone przed smażeniem.
2
Nagrzej patelnię z grubym dnem, wlej olej i dodaj boczniaki.
Czas: 1 min
Patelnia powinna być bardzo dobrze nagrzana.
3
Podsmażaj boczniaki na dość wysokiej mocy przez 5-7 minut, przewracając je.
Czas: 6 min
Kontroluj stopień podsmażenia i w razie potrzeby zmniejsz moc palnika.
4
Dodaj natkę pietruszki, sól, pieprz, ostrą paprykę i syrop klonowy, wymieszaj i smaż jeszcze 3 minuty na niższej mocy.
Czas: 3 min
Możesz dostosować ilość przypraw do swojego smaku.
5
Podawaj z pieczywem, makaronem lub jako dodatek do sałatki.
Czas: 1 min
Świetnie komponują się z bułkami dyniowymi lub bagietką.

Dodatkowe uwagi

Proste i smaczne danie wegańskie, idealne jako dodatek do pieczywa, makaronów czy sałatek.

Podobne przepisy

A może coś innego?