Makaron z twarogiem i cebulą

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 3
Wartości odżywcze
1609
kcal
89g
białko
253g
węglowod.
27g
tłuszcze

Składniki

  • Makaron świderki - 300 g
  • Twaróg chudy - 250 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Olej roślinny - 70 g
  • Cebula cukrowa - 300 g
  • Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

1
Nagrzej patelnię z grubym dnem i wlej olej roślinny.
Czas: 2 min
Możesz zastąpić część oleju słoniną lub boczkiem.
2
Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu, aż się zeszkli i zarumieni.
Czas: 15 min
Pod koniec smażenia możesz dodać szczypiorek.
3
W międzyczasie ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
Czas: 8 min
Makaron możesz zastąpić pełnoziarnistym lub gryczanym.
4
Ugotowany makaron przełóż do miski, dodaj zawartość patelni i pokruszony twaróg.
Czas: 2 min
Twaróg może być chudy lub tłusty, w zależności od preferencji.
5
Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i podawaj.
Czas: 1 min
Można dodać więcej pieprzu dla wyrazistszego smaku.

Dodatkowe uwagi

Proste i szybkie danie, idealne na obiad w zabiegany dzień. Można modyfikować dodając boczek, kiełbasę lub skwarki.

Podobne przepisy

A może coś innego?