Przygotuj kruszonkę: zagnieść mąkę, cukier i masło do konsystencji grubego, mokrego piasku. Wstaw do lodówki.
Czas: 10 min
2
Przygotuj ciasto półkruche: przesiać mąkę, wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Posiekać z zimnym masłem, dodać żółtka i śmietanę, zagnieść ciasto.
Czas: 15 min
3
Formę do pieczenia posmarować masłem i posypać mąką lub wyłożyć papierem. Ciasto rozłożyć równomiernie na dnie formy.
Czas: 10 min
4
Nagrzej piekarnik do 200 stopni (góra-dół).
Czas: 10 min
5
Przygotuj masę serową: zmiksuj jajka, cukier, cukier waniliowy, dodaj twaróg i mąkę ziemniaczaną, ponownie zmiksuj.
Czas: 10 min
6
Masę serową przełóż na ciasto i piecz 20 minut w nagrzanym piekarniku.
