Puszyste pączki z serka waniliowego

Obiady
Czas przygotowania: 5 min
Porcje: 19
Wartości odżywcze
4369
kcal
94g
białko
375g
węglowod.
267g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 250 g
  • Jajka - 100 g
  • Serek homogenizowany waniliowy - 280 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier puder - 50 g
  • Olej roślinny - 700 g

Przygotowanie

1
W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Czas: 1 min
2
Dodaj jajka i serki waniliowe, dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
Czas: 2 min
Ciasto będzie gęste i klejące.
3
Rozgrzej olej na patelni do temperatury około 170°C.
Czas: 3 min
4
Natłuść dłonie olejem i formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
Czas: 2 min
Można użyć talerzyka z olejem do ponownego natłuszczania dłoni.
5
Smaż pączki na złoty kolor, około 6 minut, aż same się obrócą.
Czas: 6 min
Pączki nie wymagają przewracania, same obracają się w oleju.
6
Wyłóż usmażone pączki na ręcznik papierowy, a następnie obtocz w cukrze pudrze.
Czas: 2 min

Dodatkowe uwagi

Błyskawiczne pączki idealne na Tłusty Czwartek i imprezy karnawałowe. Można przygotować z dziećmi.

Podobne przepisy

A może coś innego?