Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowe kajzerki pszenne
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2209
kcal
57g
białko
384g
węglowod.
44g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suche
- 7 g
Mak lub sezam
- 5 g
Woda
- 200 g
Mąka pszenna tortowa
- 500 g
Jajko
- 50 g
Jajko do posmarowania
- 20 g
Sól
- 10 g
Cukier
- 2 g
Masło
- 40 g
Przygotowanie
1
Do miski wsyp drożdże i pół łyżeczki cukru. Wlej odrobinę ciepłej wody i rozetrzyj łyżką.
Czas: 2 min
Użyj wody z odmierzonych 200 ml.
2
Dodaj resztę wody, sól, miękkie masło, jajko i mąkę. Wyrabiaj ciasto kilka minut na gładką kulę.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być zwarte i elastyczne.
3
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut.
Czas: 40 min
Ciasto powinno ładnie wyrosnąć.
4
Przełóż ciasto na stolnicę obsypaną mąką. Podziel na 12 kawałków i uformuj kulki.
Czas: 10 min
Zachowaj odstępy między bułeczkami.
5
Każdą kulkę ponacinaj nożem na krzyż, posmaruj jajkiem i posyp sezamem lub makiem.
Czas: 5 min
Nacięcia pozwolą bułkom ładnie wyrosnąć.
6
Odstaw bułki w ciepłe miejsce na 20-25 minut.
Czas: 25 min
Nie przykrywaj bułek.
7
Nagrzej piekarnik do 220-230°C i piecz bułki przez 15-17 minut na rumiano.
Czas: 17 min
Bułki jeszcze urosną podczas pieczenia.
Dodatkowe uwagi
Pyszne, chrupiące bułeczki drożdżowe idealne na śniadanie. Można je podawać na słono z masłem i serem lub na słodko z dżemem.
Podobne przepisy
Marchewka z groszkiem w maśle
dodatek
domowe
klasyka
obiad
proste
warzywa
wegetariańskie
20 min
Puszyste drożdżówki z prażonymi jabłkami
deser
domowe
drożdżowe
jabłka
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
90 min
Marynowane zielone pomidory w słoikach
bezglutenowe
dodatek
pikantne
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Puszysta cynamonka drożdżowa z kremem mascarpone
ciasto
cynamon
deser
drożdżowe
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
20 min
Bruschetta
grillowane
pieczywo
pomidory
przystawka
ser
szybkie
wegetariańska
włoska
10 min
A może coś innego?
Kompot z czereśni na zimę
bezglutenowy
lato
owoce
przetwory
wegański
wegetariański
zima
20 min
Zapiekanka ziemniaczana z polędwiczką wieprzową i warzywami
jednogarnkowe
mięso
obiad
proste
warzywa
zapiekanka
ziemniaki
45 min
Świąteczny chleb pszenny z bakaliami
bakalie
Boże Narodzenie
chleb
domowe wypieki
świąteczny
wegetariański
wigilia
20 min
Wilgotne ciasto czekoladowe z jabłkami
ciasto
czekoladowe
deser
jabłka
jesienne
proste
wegetariańskie
25 min
Domowy chleb pszenny na drożdżach
chleb
domowe
drożdże
pieczywo
proste
wegański
wegetariański
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
