Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Chrupiące faworki na piwie
Obiady
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
50
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1968
kcal
36g
białko
258g
węglowod.
85g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 225 g
Żółtka jaj
- 80 g
Piwo jasne
- 100 g
Cukier puder
- 50 g
Cukier
- 30 g
Olej roślinny
- 200 g
Przygotowanie
1
Oddziel żółtka od białek. Żółtka umieść w wysokim naczyniu, dodaj cukier i ucieraj mikserem na gładki krem.
Czas: 5 min
Ucieraj aż cukier całkowicie się rozpuści.
2
Do masy żółtkowej dodaj mąkę i piwo, wymieszaj ciasto.
Czas: 3 min
Ciasto będzie dość lepkie i buzujące od piwa.
3
Oprósz stolnicę mąką, wyłóż ciasto i ugniataj je, wałkując i składając wielokrotnie.
Czas: 10 min
Im więcej powietrza wtłoczysz do ciasta, tym bardziej puszyste będą faworki.
4
Rozwałkuj ciasto na cienki placek (max 1.5 mm), wytnij prostokąty 3x10 cm i wykonaj nacięcie w środku.
Czas: 10 min
Lekko podsypuj stolnicę mąką, aby ciasto nie przywierało.
5
Przełóż jeden koniec prostokąta przez nacięcie, formując charakterystyczny kształt faworka.
Czas: 5 min
Przygotuj w ten sposób wszystkie faworki przed smażeniem.
6
W garnku rozgrzej olej do smażenia na średniej mocy. Smaż faworki partiami, aż się zrumienią.
Czas: 40 min
Olej powinien być na tyle gorący, aby kawałek ciasta szybko wypłynął i skwierczał.
7
Usmażone faworki odsącz na ręczniku papierowym, a następnie oprósz cukrem pudrem.
Czas: 2 min
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Dodatkowe uwagi
Puszyste i chrupiące faworki na piwie, idealne na karnawał. Bez dodatku spirytusu i śmietany, lżejsze niż tradycyjne wersje.
Podobne przepisy
Kluski leniwe z twarogiem i cynamonem
kluski
kolacja
obiad
proste
słodkie
tradycyjne
twaróg
30 min
Fit chlebek bananowy z orzechami
banany
bez cukru
fit
pieczenie
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Słodki pudding z nasionami chia
deser
fit
kolacja
owocowy
słodki
śniadanie
wegetariański
10 min
Chrupiące kulki rybno-ziemniaczane
chrupiące
dorsz
kumin
przystawka
ryby
smażone
ziemniaki
60 min
Puszyste pankejki domowe
mąka
nabiał
placuszki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Duszony schab z marchewką i cebulą
cebula
duszone
marchewka
mięso
obiad
tradycyjne
wieprzowina
60 min
Tradycyjna zupa fasolowa z wędzonym mięsem
fasola
jednogarnkowa
rozgrzewająca
sycąca
tradycyjna
wędzone mięso
zupa
120 min
Autentyczna Pizza Margherita
kolacja
obiad
pizza
proste
tradycyjne
wegetariańska
włoska
20 min
Klasyczna szarlotka z jabłkami i cynamonem
ciasto
deser
jabłka
kruche ciasto
owocowe
pieczenie
tradycyjne
60 min
Babka Pistacjowa z Malinami i Białą Czekoladą
babka
ciasto
deser
maliny
pieczenie
pistacje
słodkie
świąteczne
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
