Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Kluski leniwe z twarogiem i cynamonem

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1111
kcal
96g
białko
104g
węglowod.
46g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 100 g
  • Jajka - 2 g
  • Twaróg - 500 g
  • Cynamon - 5 g
  • Sól - 5 g
  • Cukier waniliowy - 10 g
  • Masło - 30 g

Przygotowanie

1
Twaróg zmielić lub przepuścić przez praskę.
Czas: 5 min
Użyj zwykłego twarogu, nie gotowego mielonego.
2
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę z szczyptą soli.
Czas: 5 min
Upewnij się, że naczynie i ubijacz są czyste i suche.
3
Do twarogu dodać żółtka i mąkę, wymieszać.
Czas: 3 min
Nie przesadzaj z mąką, aby kluski nie były twarde.
4
Delikatnie połączyć masę z ubitą pianą z białek.
Czas: 2 min
Mieszaj delikatnie, aby nie zniszczyć piany.
5
Uformować wałeczki, spłaszczyć je i pokroić na romby.
Czas: 5 min
Ręce można obsypać mąką, aby ciasto się nie kleiło.
6
W dużym garnku zagotować wodę z łyżeczką soli. Wrzucać kluski na wrzątek.
Czas: 10 min
Gotuj 2-3 minuty od momentu wypłynięcia.
7
Podawać posypane cynamonem i cukrem waniliowym, polane roztopionym masłem.
Czas: 2 min
Można dodać bułkę tartą zrumienioną na maśle.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjne kluski leniwe z twarogiem, podawane z cynamonem i cukrem waniliowym. Idealne na lekki obiad lub kolację.

Podobne przepisy

Kruche ciasteczka z cukrem
Kruche ciasteczka z cukrem
ciastka deser pieczenie proste przekąska słodkie wegetariańskie

15 min

Kurczak po toskańsku w kremowym sosie śmietanowym
Kurczak po toskańsku w kremowym sosie śmietanowym
kremowy sos kurczak makaron obiad śmietana suszone pomidory szpinak włoskie

60 min

Puszyste bułki cebulowe na drożdżach
Puszyste bułki cebulowe na drożdżach
bułki cebula domowe pieczywo drożdże proste wegańskie wegetariańskie

10 min

Pijane kokosanki bez pieczenia
Pijane kokosanki bez pieczenia
bez pieczenia deser kokos słodkie święta sylwester wegetariański

20 min

Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem dżemowym
Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem dżemowym
domowe drożdżowe pieczenie przekąska słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

A może coś innego?

Bezglutenowe brownie z fasoli i banana
Bezglutenowe brownie z fasoli i banana
bez mąki bezglutenowe ciasto czekoladowe deser fit wegetariańskie

20 min

Domowy zakwas na biały barszcz
Domowy zakwas na biały barszcz
barszcz domowe fermentacja wegański wegetariański wielkanoc zakwas

10 min

Duszona kalarepa z koprem
Duszona kalarepa z koprem
duszona kalarepa obiad proste warzywa wegetariańskie zdrowe

20 min

Hiszpański chłodnik pomidorowy Gazpacho
Hiszpański chłodnik pomidorowy Gazpacho
bez gotowania hiszpańskie lato orzeźwiające pomidory wegańskie wegetariańskie zupa

25 min

Panierowane talarki z cukinii
Panierowane talarki z cukinii
cukinia dla dzieci lato proste przekąska smażone wegetariańskie

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art