Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Kluski leniwe z twarogiem i cynamonem

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1111
kcal
96g
białko
104g
węglowod.
46g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 100 g
  • Jajka - 2 g
  • Twaróg - 500 g
  • Cynamon - 5 g
  • Sól - 5 g
  • Cukier waniliowy - 10 g
  • Masło - 30 g

Przygotowanie

1
Twaróg zmielić lub przepuścić przez praskę.
Czas: 5 min
Użyj zwykłego twarogu, nie gotowego mielonego.
2
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę z szczyptą soli.
Czas: 5 min
Upewnij się, że naczynie i ubijacz są czyste i suche.
3
Do twarogu dodać żółtka i mąkę, wymieszać.
Czas: 3 min
Nie przesadzaj z mąką, aby kluski nie były twarde.
4
Delikatnie połączyć masę z ubitą pianą z białek.
Czas: 2 min
Mieszaj delikatnie, aby nie zniszczyć piany.
5
Uformować wałeczki, spłaszczyć je i pokroić na romby.
Czas: 5 min
Ręce można obsypać mąką, aby ciasto się nie kleiło.
6
W dużym garnku zagotować wodę z łyżeczką soli. Wrzucać kluski na wrzątek.
Czas: 10 min
Gotuj 2-3 minuty od momentu wypłynięcia.
7
Podawać posypane cynamonem i cukrem waniliowym, polane roztopionym masłem.
Czas: 2 min
Można dodać bułkę tartą zrumienioną na maśle.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjne kluski leniwe z twarogiem, podawane z cynamonem i cukrem waniliowym. Idealne na lekki obiad lub kolację.

Podobne przepisy

Domowe placki tortilli pszennej
Domowe placki tortilli pszennej
domowe mąka proste szybkie tortilla wegetariańskie wrap

25 min

Domowa zupa pomidorowa z ryżem
Domowa zupa pomidorowa z ryżem
domowa letnia obiad pomidorowa sezonowe wegetariańska zupa

90 min

Puszysta drożdżówka z malinami i kruszonką
Puszysta drożdżówka z malinami i kruszonką
ciasto drożdżowe deser domowe wypieki kruszonka letnie owoce słodkie

120 min

Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
jednogarnkowe kasza kurczak obiad sycące warzywa zdrowe

180 min

Domowe ptysie z kremem śmietanowym
Domowe ptysie z kremem śmietanowym
ciasto deser krem pieczenie ptysie słodkie śmietana wegetariański

60 min

A może coś innego?

Mazurek czekoladowy z bakaliami
Mazurek czekoladowy z bakaliami
bakalie czekolada deser kruche ciasto słodkie święta wielkanoc

60 min

Warstwowa sałatka ze szparagami i kukurydzą
Warstwowa sałatka ze szparagami i kukurydzą
kukurydza letnia proste sałatka szparagi warstwowa wegetariańska

30 min

Sałatka śledziowa po karaibsku z ananasem i mango
Sałatka śledziowa po karaibsku z ananasem i mango
bezglutenowe egzotyczne impreza ostre sałatka śledzie święta

20 min

Tradycyjny domowy budyń waniliowy
Tradycyjny domowy budyń waniliowy
bezglutenowy deser dla dzieci słodki śniadanie waniliowy wegetariański

5 min

Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
domowe gołąbki kapusta mięso obiad sos pomidorowy tradycyjne

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art