Domowe placki tortilli pszennej

Name: Domowe placki tortilli pszennej
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 400 g Mąka pszenna tortowa; 200 g Woda wrząca; 5 g Sól; 30 g Masło

Obiady

Czas przygotowania: 25 min

Porcje: 12

Wartości odżywcze

1671

kcal

40g

białko

304g

węglowod.

28g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 400 g
Woda wrząca - 200 g
Sól - 5 g
Masło - 30 g

Przygotowanie

W misce połącz mąkę pszenną tortową, sól, roztopione masło i wlej wrzątek.

Czas: 2 min

Mieszaj najpierw łyżką, a potem ręcznie.

Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aż będzie zwarte i elastyczne.

Czas: 5 min

Możesz użyć miksera z hakiem do ciasta drożdżowego.

Przykryj ciasto folią i odstaw do wystudzenia na 20 minut.

Czas: 20 min

Podziel ciasto na 12 równych kawałków i uformuj z nich kulki.

Czas: 3 min

Wielkość kulek powinna być podobna do orzecha włoskiego.

Rozwałkuj każdą kulkę na bardzo cienki placek.

Czas: 10 min

Nie podsypuj stolnicy mąką.

Smaż każdy placek na suchej, rozgrzanej patelni po 20 sekund z każdej strony.

Czas: 20 min

Placki powinny mieć widoczne pęcherzyki.

Gotowe placki układaj jeden na drugim, przykrywając wilgotną ściereczką.

Czas: 1 min

Zapobiegnie to wysychaniu tortilli.

Dodatkowe uwagi

Proste i szybkie domowe placki tortilli, idealne do wrapów, quesadillas i innych dań. Można je jeść same lub z różnymi dodatkami.

Podobne przepisy

Wieprzowina po chińsku z warzywami

chińskie mięsne obiadowe ostre smażone szybkie warzywa

40 min

Kruche faworki pieczone

deser karnawał pieczone proste słodkości Tłusty Czwartek wegetariański

20 min

Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem makowym i rodzynkami

bakalie deser drożdżowe pieczone słodkie śniadanie wegetariańskie

60 min

Puszyste racuchy drożdżowe z bananami

banany dla dzieci drożdżowe proste słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Jajka po turecku

czosnek jajka jogurt proste przyprawy śniadanie tureckie wegetariańskie

20 min

A może coś innego?

Mizeria na zimę w słoikach

dodatek ogórki proste przetwory słoiki wegetariańskie zimowe

30 min

Czekolada z anielskimi włosami

chałwa czekolada deser efektowny prezent przyjęcie słodkości

25 min

Ciabbata na ciepło z pomidorkami i burratą

burrata ciabbata kolacja pomidorki proste śniadanie szybkie

15 min

Jabłecznik z kruszonką i lukrem

ciasto deser jabłka kruszonka pieczenie rodzinne tradycyjne

90 min

Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

bezglutenowe proste śniadanie szybkie twaróg warzywa wegetariańskie

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy