Kremowe puree ziemniaczano-marchewkowe

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

2998

kcal

59g

białko

645g

węglowod.

19g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mleko 2% - 115 g
Gałka muszkatołowa - 1 g
Sól - 2 g
Cukier - 2 g
Masło - 15 g
Marchewka - 450 g
Ziemniaki - 600 g

Przygotowanie

Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie.

Czas: 15 min

Można ugotować na parze.

Marchewkę ugotować w wodzie z odrobiną soli i cukru.

Czas: 10 min

Można użyć marchewki z rosołu.

Odcedzić warzywa i odparować wodę, potrząsając garnkiem.

Czas: 2 min

Podgrzać mleko - powinno być gorące.

Czas: 2 min

Zimne mleko może zmienić kolor puree.

Ziemniaki i marchewkę przepuścić przez praskę lub zmiksować.

Czas: 3 min

Nie używać malaksera, by uniknąć papkowatej konsystencji.

Dodać ciepłe mleko, masło i startą gałkę muszkatołową, energicznie wymieszać.

Czas: 3 min

Można dodać więcej mleka, jeśli puree jest zbyt gęste.

Dodatkowe uwagi

Delikatne i kremowe puree z ziemniaków i marchewki, idealne jako dodatek do mięs. Można modyfikować proporcje warzyw według upodobań.

Podobne przepisy

Chrupiące domowe grzanki z przyprawami

dodatek pieczywo proste przekąska szybkie wegańskie wegetariańskie

20 min

Maliny w cukrze na zimę

domowe maliny owoce proste przetwory słodkie zimowe

30 min

Aromatyczne masło czosnkowe z ziołami

bezglutenowe czosnek dip masło przekąska sos wegetariańskie zioła

10 min

Domowe ogórki małosolne

bezglutenowe dodatek kiszone ogórki przetwory tradycyjne wegańskie wegetariańskie

15 min

Mizeria słodko-kwaśna z koperkiem

letnie ogórki proste przystawka śmietana tradycyjne wegetariańskie

20 min

A może coś innego?

Domowa szynka wieprzowa z szynkowaru

domowa wędlina kolacja obiad przekąska szynka szynkowar wieprzowina

1380 min

Domowy chleb rwany z pesto pietruszkowym

chleb domowe pieczywo drożdżowe grill impreza pesto wegetariański

120 min

Domowe pierogi z jagodami

deser domowe jagody owoce pierogi słodkie wegetariańskie

40 min

Ogórki w zalewie gyros

bezglutenowe dodatek domowe na zimę przetwory wegetariańskie zimne przekąski

60 min

Bałkański gjuwecz z halibutem, dzikim ryżem i fasolką

bałkańskie bezglutenowe obiadowe pieczone ryby tradycyjne zdrowe

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy