Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Bałkański gjuwecz z halibutem, dzikim ryżem i fasolką

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
1433
kcal
139g
białko
186g
węglowod.
16g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 240 g
  • Bazylia - 2 g
  • Kminek - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Zielony pieprz - 2 g
  • Filet z halibuta - 500 g
  • Masło klarowane - 15 g
  • Zielona fasolka szparagowa - 500 g
  • Dziki ryż - 200 g

Przygotowanie

1
Do czystego gjuweczu wsyp dziki ryż i zalej go wodą.
Czas: 2 min
Upewnij się, że naczynie jest suche przed użyciem.
2
Fasolkę umyj, odetnij końce i ułóż na ryżu.
Czas: 5 min
Możesz pokroić fasolkę na mniejsze kawałki, jeśli wolisz.
3
Rozłóż masło na fasoli i posyp solą.
Czas: 1 min
Możesz użyć masła klarowanego dla lepszego smaku.
4
Rybę umyj, osusz i obsyp przyprawami (bazylia, kminek, zielony pieprz, sól).
Czas: 5 min
Możesz podzielić rybę na mniejsze kawałki.
5
Ułóż rybę na fasoli, przykryj gjuwecz i wstaw do zimnego piekarnika.
Czas: 2 min
Nie nagrzewaj piekarnika wcześniej.
6
Piecz w temperaturze 190°C przez 1,5 godziny.
Czas: 90 min
Sprawdzaj konsystencję ryżu pod koniec pieczenia.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna bałkańska potrawa pieczona w glinianym naczyniu, łącząca smaki ryby, dzikiego ryżu i fasolki szparagowej.

Podobne przepisy

Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami
Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami
bezglutenowe chałwa deser letnie lody mascarpone orzechy wegetariańskie

20 min

Miękkie kotlety schabowe w mleku i cebuli
Miękkie kotlety schabowe w mleku i cebuli
cebula mięso mleko obiad panierowane polska kuchnia schabowe smażone tradycyjne

75 min

Pieczone donaty z ciasta parzonego
Pieczone donaty z ciasta parzonego
ciasto parzone deser donaty pączki pieczone słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Żurek staropolski
Żurek staropolski
boczek kiełbasa polska kuchnia tradycyjne wielkanoc zakwas zupa żurek

60 min

Zapiekanka ryżowa z jabłkami i cynamonem
Zapiekanka ryżowa z jabłkami i cynamonem
bezglutenowe jabłka jesienne proste ryż słodkie śniadanie wegetariańskie

60 min

A może coś innego?

Sok z gruszki
Sok z gruszki
bogaty w błonnik na trawienie owocowy prosty sok szybki zdrowy

5 min

Domowe wafle kakaowe z mlekiem w proszku
Domowe wafle kakaowe z mlekiem w proszku
deser dla dzieci kakao proste przekąska słodkie wafle

30 min

Tagliatelle al ragu
Tagliatelle al ragu
danie główne duszone makaron mięso mielone obiad tradycyjne włoskie

90 min

Puszyste muffiny jabłkowe z cynamonem
Puszyste muffiny jabłkowe z cynamonem
cynamon deser dla dzieci jabłka na wynos pieczenie wegetariański

30 min

Tort czekoladowy z nutellą i mascarpone
Tort czekoladowy z nutellą i mascarpone
czekoladowy deser imieniny nutella święta tort urodziny

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art