Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Bałkański gjuwecz z halibutem, dzikim ryżem i fasolką

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
1433
kcal
139g
białko
186g
węglowod.
16g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 240 g
  • Bazylia - 2 g
  • Kminek - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Zielony pieprz - 2 g
  • Filet z halibuta - 500 g
  • Masło klarowane - 15 g
  • Zielona fasolka szparagowa - 500 g
  • Dziki ryż - 200 g

Przygotowanie

1
Do czystego gjuweczu wsyp dziki ryż i zalej go wodą.
Czas: 2 min
Upewnij się, że naczynie jest suche przed użyciem.
2
Fasolkę umyj, odetnij końce i ułóż na ryżu.
Czas: 5 min
Możesz pokroić fasolkę na mniejsze kawałki, jeśli wolisz.
3
Rozłóż masło na fasoli i posyp solą.
Czas: 1 min
Możesz użyć masła klarowanego dla lepszego smaku.
4
Rybę umyj, osusz i obsyp przyprawami (bazylia, kminek, zielony pieprz, sól).
Czas: 5 min
Możesz podzielić rybę na mniejsze kawałki.
5
Ułóż rybę na fasoli, przykryj gjuwecz i wstaw do zimnego piekarnika.
Czas: 2 min
Nie nagrzewaj piekarnika wcześniej.
6
Piecz w temperaturze 190°C przez 1,5 godziny.
Czas: 90 min
Sprawdzaj konsystencję ryżu pod koniec pieczenia.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna bałkańska potrawa pieczona w glinianym naczyniu, łącząca smaki ryby, dzikiego ryżu i fasolki szparagowej.

Podobne przepisy

Domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
Domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
chleb długie wyrastanie domowe pieczenie pszenne wegańskie zakwas zdrowe żytnie

1440 min

Bułki kokosowe niskowęglowodanowe
Bułki kokosowe niskowęglowodanowe
bezglutenowe kokos low carb niskowęglowodanowe pieczywo proste śniadanie

5 min

Zupa ogórkowa z maślanymi ziemniakami
Zupa ogórkowa z maślanymi ziemniakami
kiszone obiad polskie proste tradycyjne warzywa zupa

45 min

Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i jabłkiem
Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i jabłkiem
dodatek kapusta proste surówka warzywa wegetariańskie zdrowe

25 min

Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
jednogarnkowe kasza kurczak obiad sycące warzywa zdrowe

180 min

A może coś innego?

Nocna owsianka z owocami
Nocna owsianka z owocami
owoce owsianka proste śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

15 min

Tradycyjny gulasz wołowy
Tradycyjny gulasz wołowy
duszone grzyby gulasz mięso obiad tradycyjne wołowina

120 min

Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty
Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty
domowe kapusta kurczak mięso obiad ostre ser zapiekane

90 min

Włoskie pączki nadziewane kremem cytrynowym
Włoskie pączki nadziewane kremem cytrynowym
ciasto parzone deser karnawał krem pączki słodkie smażone włoskie

120 min

Tradycyjny żurek wielkanocny na zakwasie żytnim
Tradycyjny żurek wielkanocny na zakwasie żytnim
mięso świąteczne tradycyjne wielkanoc zakwas zupa żurek

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art