Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty

Obiady

Czas przygotowania: 90 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

809

kcal

99g

białko

34g

węglowod.

30g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Bulion drobiowy - 200 g
Mąka pszenna - 10 g
Filet z kurczaka - 250 g
Szynka konserwowa - 40 g
Ser żółty - 40 g
Bazylia - 2 g
Liść laurowy - 2 g
Pieprz czarny - 2 g
Rozmaryn suszony - 1 g
Ziele angielskie - 4 g
Salsa ostra - 50 g
Oliwa z oliwek - 15 g
Cebula - 100 g
Młoda kapusta - 300 g

Przygotowanie

1

Przygotuj filety z kurczaka: jeśli są duże, przeciąć na pół wzdłuż. Posolić, popieprzyć i odstawić na 30 minut.

Czas: 30 min

Można użyć dwóch mniejszych filetów zamiast jednego dużego.

2

Przygotuj kapustę: oczyść, usuń głąb i zanurz w gotującej się wodzie na 3-4 minuty, aby liście zmiękły.

Czas: 5 min

Liście powinny być elastyczne, aby łatwo je było zawijać.

3

Pokrój cebulę w kostkę i zeszklić na oliwie w garnku.

Czas: 5 min

Połowę cebuli przełóż do naczynia żaroodpornego.

4

Owiń każdy kawałek kurczaka plastrem sera, potem szynką, a następnie dwoma liśćmi kapusty.

Czas: 10 min

Zawijaj jak gołąbki.

5

Ułóż pakieciki w naczyniu żaroodpornym, dodaj bulion, bazylię, liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Przykryj i piecz w 200°C przez 40-50 minut.

Czas: 50 min

Naczynie powinno być dopasowane, aby pakieciki się nie obracały.

6

Dusić pokrojoną kapustę z pozostałą cebulą, rozmarynem, liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem przez 30 minut.

Czas: 30 min

Można dodać odrobinę wody, jeśli kapusta nie puści soku.

7

Wyjmij pakieciki, do sosu dodaj mąkę i salsę, wymieszaj i wstaw pakieciki z powrotem do piekarnika na 10 minut bez przykrycia.

Czas: 10 min

Sos powinna zgęstnieć.

8

Podawaj pakieciki na kapuście, polane sosem. Można posypać świeżymi ziołami.

Czas: 2 min

Dobrze komponuje się z ziemniakami lub chlebem.

Dodatkowe uwagi

Ostre danie z kurczakiem zawiniętym w liście kapusty, zapiekane z serem i szynką. Podawane z duszoną kapustą i sosem salsa.

Podobne przepisy

Pulpety drobiowe w sosie koperkowym z warzywnym makaronem

Pulpety drobiowe w sosie koperkowym z warzywnym makaronem

danie główne drob kokos niskowęglowodanowe obiad szybkie warzywa

25 min

Smalczyk z fasoli adzuki

Smalczyk z fasoli adzuki

bogaty w błonnik kolacja obiad pasta strączkowe wegetariański zdrowy

20 min

Delikatne kopytka dyniowe z ziemniakami

Delikatne kopytka dyniowe z ziemniakami

danie główne dodatek dynia kluski obiad wegetariańskie ziemniaki

90 min

Burger drwal

Burger drwal

burger fast food kaloryczne mięso obiad ser szybkie

30 min

Żeberka miodowo-imbirowe

Żeberka miodowo-imbirowe

impraza mięso miód obiad pieczone słodko-pikantne żeberka

480 min

A może coś innego?

Fit cynamonki z dyni

Fit cynamonki z dyni

bez cukru deser dynia fit jesień pełnoziarniste wegetariańskie

150 min

Tarte buraczki w słoikach na zimę

Tarte buraczki w słoikach na zimę

bezglutenowe dodatek proste przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

30 min

Domowe Latte Macchiato

Domowe Latte Macchiato

kawa napoje proste śniadanie szybkie wegetariański włoskie

10 min

Śledzie po kaszubsku w sosie słodko-kwaśnym

Śledzie po kaszubsku w sosie słodko-kwaśnym

bezglutenowe przekąska ryby sałatka śledzie słodko-kwaśne świąteczne

20 min

Orientalna galaretka z liczi i cytryną

Orientalna galaretka z liczi i cytryną

bezglutenowy deser galaretka lekki letni orientalny owoce

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy