Domowe pierogi z jagodami

Obiady

Czas przygotowania: 40 min

Porcje: 50

Wartości odżywcze

2615

kcal

57g

białko

483g

węglowod.

50g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Woda - 250 g
Mąka pszenna tortowa - 500 g
Jajko - 50 g
Jagody - 500 g
Sól - 2 g
Cukier - 30 g
Masło - 50 g

Przygotowanie

1

Przygotuj ciasto: do miski wsyp mąkę, dodaj jajko, roztopione masło, szczyptę soli i wodę.

Czas: 10 min

Mieszaj składniki, a następnie zagnieć ciasto. Może być lekko lepiące.

2

Uformuj kulę z ciasta, zawiń w woreczek spożywczy i odstaw do lodówki na 30 minut.

Czas: 30 min

Ciasto powinno odpocząć i osiągnąć ostateczną strukturę.

3

Przygotuj farsz: umyj jagody, osącz je, wymieszaj z cukrem i odstaw.

Czas: 5 min

Cukier można zastąpić miodem lub pominąć.

4

Rozwałkuj ciasto na cienki placek i wykrawaj kółka za pomocą wykrawaczki lub szklanki.

Czas: 25 min

Ciasto może być klejące, podsypuj mąką.

5

Na środek każdego kółka nałóż łyżeczkę jagód, złóż na pół i sklej brzegi.

Czas: 20 min

Możesz zrobić falbanki dla lepszego sklejenia.

6

Gotuj pierogi partiami w osolonej, lekko wrzącej wodzie przez 4 minuty od wypłynięcia.

Czas: 20 min

Wyławiaj pierogi cedzakiem i odsączaj.

7

Podawaj pierogi polane jogurtem z cukrem pudrem lub śmietaną.

Czas: 5 min

Można też posypać cukrem lub podać z serkiem waniliowym.

Dodatkowe uwagi

Pyszne, domowe pierogi z jagodami, idealne na słodki obiad lub deser. Przepis sprawdzony, ciasto idealne do owocowych pierogów.

Podobne przepisy

Kluski leniwe z twarogiem i cynamonem

Kluski leniwe z twarogiem i cynamonem

kluski kolacja obiad proste słodkie tradycyjne twaróg

30 min

Tradycyjny seromakowiec z kruchym spodem i lukrem

Tradycyjny seromakowiec z kruchym spodem i lukrem

ciasto deser makowiec sernik święta tradycyjne wegetariańskie

90 min

Kremowa pasta z awokado i jajek

Kremowa pasta z awokado i jajek

awokado jajka kanapki przekąska śniadanie wegetariańskie wielkanoc

25 min

Fasolka szparagowa z bułką tartą

Fasolka szparagowa z bułką tartą

danie obiadowe letnie proste tradycyjne warzywa wegetariańskie zdrowe

20 min

Puszyste placki śniadaniowe na sodzie

Puszyste placki śniadaniowe na sodzie

dla dzieci placki proste słodkie śniadanie szybkie wegetariańskie

25 min

A może coś innego?

Lazania z mięsem mielonym i zielonym groszkiem w sosie pomidorowym

Lazania z mięsem mielonym i zielonym groszkiem w sosie pomidorowym

lazania makaron mięso obiad pomidorowy ser włoskie zapiekanka

90 min

Kremowy budyń jaglany z truskawkami

Kremowy budyń jaglany z truskawkami

bezglutenowy deser jaglany prosty śniadanie truskawki wegański zdrowy

25 min

Puszysty chleb owsiany na drożdżach

Puszysty chleb owsiany na drożdżach

chleb domowe pieczywo na drożdżach owsiany proste wegański wegetariański

10 min

Domowe pierogi z truskawkami

Domowe pierogi z truskawkami

dla dzieci lato obiad owocowe pierogi truskawki wegetariańskie

40 min

Puszyste muffiny waniliowe

Puszyste muffiny waniliowe

deser muffiny pieczenie przekąska słodkie waniliowe wegetariańskie

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy