Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kremowy sernik malinowy bez pieczenia
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3048
kcal
217g
białko
223g
węglowod.
127g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Twaróg mielony
- 1000 g
Maliny
- 600 g
Biszkopty
- 60 g
Woda wrząca
- 650 g
Galaretka malinowa
- 75 g
Cukier wanilinowy
- 16 g
Przygotowanie
1
Przygotuj formę 24 cm, wyłóż dno i boki papierem do pieczenia lub folią. Na dnie ułóż biszkopty.
Czas: 10 min
Można użyć herbatników zamiast biszkoptów.
2
Zmiksuj twaróg z cukrem wanilinowym na gładką masę.
Czas: 5 min
Twaróg powinien być gęsty i nie za kwaśny.
3
Rozpuść 2 galaretki malinowe w 250 ml wrzątku, dokładnie mieszając. Odstaw do przestudzenia.
Czas: 10 min
Galaretka musi być płynna, ale nie gorąca.
4
Powoli wlewaj przestudzoną galaretkę do masy serowej, ciągle miksując na niskich obrotach.
Czas: 5 min
Wlewaj galaretkę partiami, dokładnie mieszając każdą porcję.
5
Na biszkopty wyłóż połowę masy serowej, wyrównaj. Ułóż część malin, przykryj resztą masy i dodaj pozostałe maliny, wciskając je lekko.
Czas: 10 min
Mrożone maliny należy wcześniej rozmrozić i odsączyć.
6
Przygotuj galaretkę z 1 saszetki i 400 ml wrzątku, przestudź. Dodaj 350 g malin, wymieszaj i gdy zacznie gęstnieć, zalej nią wierzch sernika.
Czas: 15 min
Galaretka powinna mieć konsystencję kisielu przed wylaniem.
7
Wstaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny do stężenia.
Czas: 240 min
Optymalny czas chłodzenia to 5 godzin.
Dodatkowe uwagi
Lekki deser serowy z warstwą malin i galaretką, idealny na letnie dni. Można przygotować z mrożonych malin.
Podobne przepisy
Klasyczne muffinki waniliowe
deser
pieczenie
proste
przekąska
słodkie
waniliowe
wegetariańskie
20 min
Delikatny sernik wiedeński z polewą czekoladową
czekolada
deser
domowe
pieczenie
sernik
świąteczny
twaróg
wiedeński
30 min
Domowy torcik tiramisu z biszkoptem i likierem amaretto
biszkopt
deser
kawa
likier
mascarpone
tiramisu
torcik
włoski
60 min
Domowe ptasie mleczko z polewą czekoladową
bezglutenowy
białka
czekolada
deser
na zimno
słodki
śmietanka
walentynki
30 min
Orzeźwiający koktajl truskawkowo-bananowy
bezglutenowy
dla dzieci
koktajl
lato
owoce
przekąska
śniadanie
wegetariański
5 min
A może coś innego?
Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą
kapusta
kiełbasa
makaron
obiad
polska kuchnia
tradycyjne
zima
60 min
Orzeźwiający kompot truskawkowy z miętą
bezglutenowy
kompot
lato
orzeźwiający
owocowy
truskawki
wegański
45 min
Kolorowa sałatka brokułowa z jajkiem i sosem czosnkowym
bezglutenowe
brokuły
kolacja
obiad
proste
sałatka
wegetariańska
zdrowe
20 min
Puszysty tort galaretkowy z mlekiem skondensowanym
bez pieczenia
bezglutenowy
deser
dzieci
galaretka
tort
urodziny
walentynki
30 min
Waniliowo-cytrynowy sernik na zimno z truskawkami
cytryna
deser
lato
nabiał
sernik
truskawki
wanilia
zimny
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
