Kremowy sernik malinowy bez pieczenia

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 12

Wartości odżywcze

3048

kcal

217g

białko

223g

węglowod.

127g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Twaróg mielony - 1000 g
Maliny - 600 g
Biszkopty - 60 g
Woda wrząca - 650 g
Galaretka malinowa - 75 g
Cukier wanilinowy - 16 g

Przygotowanie

1

Przygotuj formę 24 cm, wyłóż dno i boki papierem do pieczenia lub folią. Na dnie ułóż biszkopty.

Czas: 10 min

Można użyć herbatników zamiast biszkoptów.

2

Zmiksuj twaróg z cukrem wanilinowym na gładką masę.

Czas: 5 min

Twaróg powinien być gęsty i nie za kwaśny.

3

Rozpuść 2 galaretki malinowe w 250 ml wrzątku, dokładnie mieszając. Odstaw do przestudzenia.

Czas: 10 min

Galaretka musi być płynna, ale nie gorąca.

4

Powoli wlewaj przestudzoną galaretkę do masy serowej, ciągle miksując na niskich obrotach.

Czas: 5 min

Wlewaj galaretkę partiami, dokładnie mieszając każdą porcję.

5

Na biszkopty wyłóż połowę masy serowej, wyrównaj. Ułóż część malin, przykryj resztą masy i dodaj pozostałe maliny, wciskając je lekko.

Czas: 10 min

Mrożone maliny należy wcześniej rozmrozić i odsączyć.

6

Przygotuj galaretkę z 1 saszetki i 400 ml wrzątku, przestudź. Dodaj 350 g malin, wymieszaj i gdy zacznie gęstnieć, zalej nią wierzch sernika.

Czas: 15 min

Galaretka powinna mieć konsystencję kisielu przed wylaniem.

7

Wstaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny do stężenia.

Czas: 240 min

Optymalny czas chłodzenia to 5 godzin.

Dodatkowe uwagi

Lekki deser serowy z warstwą malin i galaretką, idealny na letnie dni. Można przygotować z mrożonych malin.

Podobne przepisy

Kremowy sos beszamelowy

Kremowy sos beszamelowy

lasagne makaron prosty sos tradycyjny wegetariański zapiekanka

5 min

Krem z zielonego groszku z mozzarellą

Krem z zielonego groszku z mozzarellą

jesienny krem łatwy sycący wegetariański zielony groszek zimowy zupa

30 min

Pączki hiszpańskie z lukrem cytrusowym

Pączki hiszpańskie z lukrem cytrusowym

cytrusy deser pączki słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

60 min

Pudding chia z mango i mascarpone

Pudding chia z mango i mascarpone

bezglutenowy chia deser mango szybki wegetariański zdrowy

10 min

Orzeźwiający sernik na zimno z agrestem i galaretką

Orzeźwiający sernik na zimno z agrestem i galaretką

agrest bez pieczenia deser galaretka lato owoce sernik

30 min

A może coś innego?

Tortilla z jajkiem sadzonym i szynką

Tortilla z jajkiem sadzonym i szynką

jajka kolacja ser śniadanie sycące szybkie szynka tortilla

25 min

Zupa chrzanowa na zakwasie

Zupa chrzanowa na zakwasie

chrzan mięsna obiad tradycyjna wielkanoc zakwas zupa

60 min

Tagliatelle z bobem, kurczakiem i papryką

Tagliatelle z bobem, kurczakiem i papryką

bób dietetyczne kurczak letnie makaron obiad warzywa włoskie

20 min

Parówki w cieście francuskim z serem

Parówki w cieście francuskim z serem

ciasto francuskie impreza parówki pieczone przekąska ser szybkie

15 min

Puszyste pampuszki drożdżowe z sosem czosnkowo-koperkowym

Puszyste pampuszki drożdżowe z sosem czosnkowo-koperkowym

bułeczki do zupy domowe drożdżowe pieczone przekąska wegetariańskie

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy