Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Chrupiące rurki z kremem mascarpone
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
22
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
5169
kcal
60g
białko
427g
węglowod.
355g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 400 g
Serek mascarpone
- 250 g
Śmietana kwaśna 18%
- 200 g
Śmietanka kremówka 30%
- 250 g
Cukier puder (do ciasta)
- 15 g
Cukier puder (do kremu)
- 90 g
Masło
- 200 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto: w misce połącz mąkę, zimne masło pokrojone w kostkę, śmietanę kwaśną i cukier puder.
Czas: 10 min
Możesz użyć miksera z hakami do ciasta kruchego
2
Wyrabiaj ciasto aż powstanie zwarta kula, następnie zawiń w folię i schłodź w lodówce przez 1 godzinę.
Czas: 60 min
Jeśli ciasto jest zbyt sypkie, dodaj łyżkę lodowatej wody
3
Rozwałkuj schłodzone ciasto na cienki placek (max 1.5 mm grubości) i pokrój na paski o szerokości 1.5 cm.
Czas: 15 min
4
Natłuść metalowe foremki masłem i nawijaj na nie paski ciasta, zachowując odstępy między warstwami.
Czas: 20 min
Nie zakrywaj końców foremek
5
Piecz rurki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut aż się zrumienią.
Czas: 20 min
Można piec w termoobiegu w 185°C
6
Przygotuj krem: ubij schłodzone mascarpone ze śmietanką kremówką i cukrem pudrem na sztywną masę.
Czas: 5 min
Można dodać pastę waniliową dla aromatu
7
Wypełnij ostudzone rurki kremem za pomocą rękawa cukierniczego i oprósz cukrem pudrem.
Czas: 15 min
Dodatkowe uwagi
Klasyczny deser z chrupiącymi rurkami wypełnionymi kremem z mascarpone i śmietanki. Idealny na przyjęcia i rodzinne spotkania.
Podobne przepisy
Domowy lukier cytrynowy
bezglutenowy
deser
lukier
szybki
wegański
wegetariański
wielkanocny
5 min
Chleb pszenny na żytnim zakwasie z prażonym słonecznikiem
chleb
domowe pieczywo
proste
pszenny
słonecznik
wegetariański
zakwas
240 min
Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami
bezglutenowe
chałwa
deser
letnie
lody
mascarpone
orzechy
wegetariańskie
20 min
Pieczona owsianka Rafaello
czekolada
deser
kokos
owsianka
pieczone
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
25 min
Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem
ciasto francuskie
przekąski
przyjęcia
pyszne
święta
szybkie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Serniczki z patelni
deser
placuszki
serniczki
słodkości
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
15 min
Roladki tortilli z tuńczykiem i kukurydzą
impreza
kukurydza
przekąski
szybkie
tortilla
tuńczyk
wegetariańskie
20 min
Kurczak balti w gęstym sosie kokosowym
egzotyczne
kuchnia indyjska
kurczak
obiad
pikantne
przyprawy
sos kokosowy
30 min
Warstwowa sałatka z selerem konserwowym i ananasem
lunch
prosta
przyjęcie
sałatka
świąteczna
warstwowa
wegetariańska
30 min
Puszyste muffiny pomarańczowe z lukrem
ciasta
deser
muffiny
pieczenie
pomarańcze
słodkie
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
