Kremowe lody mascarpone

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
1664
kcal
25g
białko
95g
węglowod.
133g
tłuszcze

Składniki

  • Mleko skondensowane słodzone - 150 g
  • Ser mascarpone - 250 g
  • Śmietanka kremówka 30% - 250 g

Przygotowanie

1
W naczyniu umieść ser mascarpone i dodaj mleko skondensowane słodzone.
Czas: 5 min
Używaj świeżego serka mascarpone dla najlepszego smaku.
2
Dokładnie wymieszaj składniki mikserem na niskich obrotach, aż powstanie jednolity krem.
Czas: 5 min
Mieszaj delikatnie, aby uniknąć rozwarstwienia.
3
Schłodzoną śmietankę ubij mikserem na sztywno.
Czas: 2 min
Śmietankę można wcześniej schłodzić w zamrażalniku przez 20 minut.
4
Dodaj ubitą śmietankę do kremu z mascarpone i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Czas: 3 min
Nie mieszaj zbyt długo, aby zachować puszystość.
5
Przełóż masę do pojemnika i zamrażaj przez 6 godzin.
Czas: 360 min
Lody można mrozić w małych pojemniczkach dla szybszego zamrożenia.

Dodatkowe uwagi

Proste domowe lody bez użycia maszynki, idealne na upalne dni. Kremowe i słodkie, przygotowane z trzech składników.

Podobne przepisy

A może coś innego?