Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i jabłkiem

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

214

kcal

białko

35g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Jabłko - 75 g
Pieprz czarny - 1 g
Cukier - 5 g
Oliwa z oliwek - 15 g
Cebula - 30 g
Kapusta kiszona - 250 g
Marchew - 60 g

Przygotowanie

Kapustę posiekać nożem na drobne kawałki.

Czas: 3 min

Można odcisnąć nadmiar soku, jeśli kapusta jest zbyt mokra.

Marchewkę i jabłko obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej.

Czas: 5 min

Jabłko najlepiej użyć kwaśne, np. szara reneta.

Cebulę pokroić w drobną kosteczkę.

Czas: 2 min

Można zastąpić szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Wszystkie składniki wymieszać w misce.

Czas: 2 min

Dodać cukier, pieprz i oliwę, dokładnie wymieszać.

Czas: 3 min

Oliwa pomaga w przyswajaniu witamin z marchewki.

Dodatkowe uwagi

Klasyczna surówka z kiszonej kapusty, idealna jako dodatek do dań mięsnych, ryb czy pierogów. Bogata w witaminę C.

Podobne przepisy

Sałatka z surowej brukselki i jabłka

fit lunch sałatka śniadanie surowe wegetariańskie zdrowe

15 min

Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką

ciasto deser kruche ciasto lato owocowe rabarbar wegetariańskie wiosna

15 min

Pieczony dorsz z warzywami i cytryną

bezglutenowe białko cytryna dorsz obiad omega-3 pieczone ryby warzywa zdrowe

20 min

Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym z pulpecikami

makaron obiad rodzinne średni poziom wegetariańskie włoskie zapiekanka

90 min

Domowe bułki poznańskie

domowe drożdżowe kanapki pieczywo proste śniadanie wegetariańskie

15 min

A może coś innego?

Młoda kapusta z koprem włoskim i orzechami włoskimi

bez glutenu bez nabiału lekkie dania odchudzające szybkie dania wegańskie wiosenne

30 min

Letni sernik na zimno z jagodami

deser jagody lato prosty sernik słodki zimno

30 min

Czekoladowy budyń jaglany

bezglutenowy czekolada deser dla dzieci kasza jaglana śniadanie wegetariański

15 min

Chrupiące lane chrusty

deser karnawał proste słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

5 min

Piernikowe bombki świąteczne

choinka ciastka deser piernik prezent święta wegetariańskie

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy