Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Wysokobiałkowy skyrnik z owocami

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 1
Wartości odżywcze
251
kcal
22g
białko
30g
węglowod.
5g
tłuszcze

Składniki

  • Jajko XL - 70 g
  • Skyr naturalny - 150 g
  • Borówki - 30 g
  • Jeżyny - 30 g
  • Porzeczki - 30 g
  • Budyń waniliowy bez cukru - 5 g
  • Erytrol - 10 g

Przygotowanie

1
Nagrzej piekarnik do 170 stopni (termoobieg).
Czas: 5 min
2
Oddziel białko od żółtka.
Czas: 1 min
3
Ubij białko na sztywną pianę, dodaj erytrol i dokładnie zmiksuj.
Czas: 3 min
4
Dodaj żółtko, skyr i budyń, ponownie zmiksuj do połączenia składników.
Czas: 2 min
Nie miksuj za długo, aby masa nie opadła.
5
Przelej masę do małego naczynia (np. szklanego).
Czas: 1 min
Nie smaruj naczynia.
6
Posyp owocami i wstaw do piekarnika na 25 minut.
Czas: 25 min
Skyrnik urośnie w piekarniku, ale po wystygnięciu opadnie.

Dodatkowe uwagi

Lekki i prosty deser wysokobiałkowy, idealny na II śniadanie lub podwieczorek. Można modyfikować przez zmianę owoców.

Podobne przepisy

Ekstrawagancki tort czekoladowo-orzechowy
Ekstrawagancki tort czekoladowo-orzechowy
czekolada deser orzechy specjalna okazja tort urodziny wypiek

240 min

Delikatna tarta cytrynowa na maślanym spodzie
Delikatna tarta cytrynowa na maślanym spodzie
ciasto cytryna deser kwaśne pieczenie słodkie tarta

90 min

Drożdżówki z truskawkami i rabarbarem z kruszonką
Drożdżówki z truskawkami i rabarbarem z kruszonką
deser domowe drożdżowe kruszonka rabarbar sezonowe truskawki

180 min

Puszyste placuszki śliwkowe
Puszyste placuszki śliwkowe
dla dzieci owoce placuszki proste śniadanie szybkie wegetariańskie

30 min

Frużelina jagodowa
Frużelina jagodowa
dodatek jagody owoce przetwory słodkie wegetariańskie zimowe

30 min

A może coś innego?

Tarta Quiche Lorraine z boczkiem i serem
Tarta Quiche Lorraine z boczkiem i serem
boczek francuska kolacja obiad ser śniadanie tarta wegetariańskie

120 min

Wrapy
Wrapy
kolacja mięso obiad proste szybkie warzywa wrap

15 min

Sernik waniliowy na kruchym spodzie z sosem malinowym
Sernik waniliowy na kruchym spodzie z sosem malinowym
ciasto deser domowe kruchy spód maliny sernik waniliowy

120 min

Tradycyjny żurek wielkanocny na wędzonce i białej kiełbasie
Tradycyjny żurek wielkanocny na wędzonce i białej kiełbasie
boczek kiełbasa świąteczne tradycyjne wielkanoc zakwas zupa żurek

30 min

Austriacki omlet cesarski Kaiserschmarrn
Austriacki omlet cesarski Kaiserschmarrn
austriackie deser jajka omlet puszyste słodkie śniadanie

25 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art