Frittata z kurkami i papryką

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
211
kcal
9g
białko
23g
węglowod.
11g
tłuszcze

Składniki

  • Kurki - 200 g
  • Jajka - 6 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Oliwa z oliwek - 20 g
  • Papryka - 150 g
  • Szczypiorek - 10 g

Przygotowanie

1
Pokrój paprykę w kostkę.
Czas: 5 min
Możesz użyć papryki czerwonej lub żółtej.
2
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurki.
Czas: 5 min
Kurki powinny być lekko zrumienione.
3
Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 5 minut.
Czas: 5 min
Warzywa powinny być miękkie.
4
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Czas: 3 min
Możesz dodać odrobinę mleka dla puszystości.
5
Wlej jajka na patelnię z warzywami i smaż na małym ogniu.
Czas: 10 min
Frittata powinna być ścięta z wierzchu.
6
Posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj.
Czas: 2 min
Możesz dodać świeże zioła.

Dodatkowe uwagi

Prosta i smaczna frittata z kurkami i papryką, idealna na śniadanie lub lekki obiad.

Podobne przepisy

A może coś innego?