Letni deser z galaretką z nasion chia

Podwieczorki
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
392
kcal
17g
białko
52g
węglowod.
15g
tłuszcze

Składniki

  • Skórka cytrynowa lub listki mięty - 5 g
  • Jogurt naturalny gęsty - 400 g
  • Napar z hibiskusa lub sok malinowy - 300 g
  • Nasiona chia - 30 g
  • Maliny lub mieszanka owoców - 250 g
  • Erytrytol lub stewia - 10 g

Przygotowanie

1
Zaparz hibiskus lub użyj rozcieńczonego soku malinowego i wystudź.
Czas: 5 min
Można użyć gotowego naparu z hibiskusa bez cukru.
2
Wymieszaj napar z nasionami chia i odrobiną erytrytolu, odstaw na 2-3 h do lodówki aż zgęstnieje.
Czas: 180 min
Galaretka chia powinna mieć konsystencję puddingu.
3
Zmiksuj połowę owoców z połową jogurtu.
Czas: 2 min
Powstanie różowa warstwa jogurtowo-owocowa.
4
Przygotuj warstwy w słoiczkach: jogurt naturalny, zmiksowany jogurt z owocami, galaretka chia, świeże owoce.
Czas: 5 min
Można udekorować listkami mięty lub skórką cytrynową.

Dodatkowe uwagi

Zdrowy i orzeźwiający deser lub śniadanie, bogaty w błonnik i białko. Można przygotować wieczorem i schłodzić w lodówce na następny dzień.

Podobne przepisy

A może coś innego?