Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowa nalewka truskawkowa
Obiady
Czas przygotowania:
8 min
Porcje:
1500
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3296
kcal
7g
białko
182g
węglowod.
3g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Spirytus rektyfikowany 95%
- 200 g
Wódka 40%
- 500 g
Woda
- 250 g
Truskawki
- 1000 g
Sok z cytryny
- 80 g
Cukier biały
- 350 g
Przygotowanie
1
Przygotuj truskawki: usuń szypułki, oczyść i przepłucz pod zimną wodą.
Czas: 15 min
Możesz dodać kilka mniej dojrzałych truskawek dla głębszego smaku.
2
Całe truskawki przełóż do dużego, czystego słoja (min. 2,5 l).
Czas: 5 min
3
Zalej truskawki mieszanką 500 ml wódki, 200 ml spirytusu i 250 ml wody.
Czas: 5 min
Można użyć samej wódki (1000 ml) zamiast mieszanki.
4
Zamknij słój i odstaw na 6 dni w słoneczne miejsce, codziennie delikatnie potrząsając.
Czas: 144 min
5
Po 6 dniach zlej 500 ml nalewki do osobnego słoika i odstaw.
Czas: 10 min
6
Do pozostałej nalewki z truskawkami dodaj sok z cytryny i cukier, zamieszaj i odstaw na 2 dni, mieszając kilka razy dziennie.
Czas: 48 min
Cukier można zastąpić miodem (300-350 g), ale zmieni to smak nalewki.
7
Przecedź nalewkę przez sitko, dokładnie odciskając sok z truskawek.
Czas: 15 min
8
Przefiltruj nalewkę przez filtr do kawy lub muślinową ściereczkę, powtarzając filtrację jeśli potrzeba.
Czas: 30 min
Nalewka powinna być klarowna przed leżakowaniem.
9
Przelej do butelek i odstaw do leżakowania w chłodne miejsce na minimum 3 miesiące.
Czas: 2160 min
Dodatkowe uwagi
Delikatna i aromatyczna nalewka deserowa, idealna do ciast lub jako dodatek do drinków. Wymaga leżakowania przez minimum 3 miesiące.
Podobne przepisy
Zupa z bobu
bób
obiad
prosta
warzywa
wegetariańska
wiosenna
zdrowa
zupa
60 min
Tradycyjny sernik krakowski z kratką
ciasto
deser
domowe
krakowski
sernik
słodkie
tradycyjne
120 min
Tradycyjny sernik krakowski z kratką i lukrem
Boże Narodzenie
deser
kruche ciasto
rodzynki
sernik
święta
tradycyjny
wegetariański
wielkanoc
120 min
Chłodnik szpinakowy z fetą i jajkiem
bezglutenowy
lato
lekki
orzeźwiający
szpinak
wegetariański
zupa
20 min
Puszysta babka cytrynowa z lukrem
babka
ciasto
cytryna
deser
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
60 min
A może coś innego?
Kotleciki jajeczne z koperkiem
bez mięsa
dla dzieci
jajka
obiad
proste
szybkie
wegetariańskie
10 min
Smoothie z jarmużu, awokado i jabłka
owoce
smoothie
śniadanie
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
10 min
Domowe bułki pszenne na drożdżach
bułki
domowe
drożdże
pieczywo
proste
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Pieczone ziemniaczki z ubijaną fetą
obiad
proste
przekąska
ser feta
szybkie
wegetariańskie
ziemniaki
15 min
Hot dogi
dla dzieci
fast food
impreza
mięso
pieczywo
proste
przekąski
szybkie
warzywa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
