Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

999

kcal

33g

białko

197g

węglowod.

17g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Kasa bulgur - 200 g
Pieprz czarny - 2 g
Sól - 5 g
Oliwa z oliwek - 30 g
Kapusta biała - 500 g
Marchew - 100 g
Pietruszka (korzeń) - 50 g
Seler (korzeń) - 50 g

Przygotowanie

1

Ugotuj kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Czas: 15 min

Kaszę można ugotować na bulionie warzywnym dla lepszego smaku.

2

Pokrój warzywa w drobną kostkę.

Czas: 10 min

Możesz użyć dowolnych warzyw, np. marchewki, pietruszki, selera.

3

Na patelni podsmaż warzywa na oliwie.

Czas: 10 min

Warzywa powinny być miękkie, ale nie rozgotowane.

4

Wymieszaj ugotowaną kaszę z warzywami i przyprawami.

Czas: 5 min

Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.

5

Liście kapusty zblanszuj i napełnij farszem.

Czas: 10 min

Liście można wcześniej zamrozić, aby były bardziej elastyczne.

6

Zawiń gołąbki i ułóż w garnku.

Czas: 5 min

Można dodać sos pomidorowy przed duszeniem.

7

Dusź gołąbki pod przykryciem około 20 minut.

Czas: 20 min

Sprawdzaj, czy liście kapusty są miękkie.

Dodatkowe uwagi

Wegetariańska wersja gołąbków z kaszą bulgur i sezonowymi warzywami.

Podobne przepisy

Pikantny kurczak tandoori z marynatą jogurtową

Pikantny kurczak tandoori z marynatą jogurtową

indyjska kolacja kurczak marynowane obiad pieczone pikantne

1440 min

Domowe tortille pomidorowe

Domowe tortille pomidorowe

domowe mąka pszenna pomidorowe przekąski szybkie tortille wegetariańskie

10 min

Puszyste naleśniki owocowe z piwem bezalkoholowym

Puszyste naleśniki owocowe z piwem bezalkoholowym

deser letnie naleśniki owoce piwo proste śniadanie wegetariańskie

30 min

Biszkoptowe babeczki z młodym jęczmieniem i owocami

Biszkoptowe babeczki z młodym jęczmieniem i owocami

babeczki biszkoptowe deser owoce proste wegetariańskie wiosenne

15 min

Smażona miruna w cytrynowej panierce

Smażona miruna w cytrynowej panierce

bezglutenowe cytryna obiad proste ryby smażone zdrowe

40 min

A może coś innego?

Bezy wielkanocne z jajeczkami w cukrowej skorupce

Bezy wielkanocne z jajeczkami w cukrowej skorupce

bezglutenowy ciastka deser dla dzieci słodkości wegetariański wielkanoc

25 min

Aromatyczny kurczak w sosie maślanym po indyjsku

Aromatyczny kurczak w sosie maślanym po indyjsku

aromatyczne egzotyczne indyjska kremowy sos kurczak mięsne obiad pikantne

90 min

Chrupiące pieczarki w serowym cieście

Chrupiące pieczarki w serowym cieście

grill pieczarki przekąska przyjęcie ser smażone wegetariańska

60 min

Puszyste muffinki piernikowe z jabłkami i bakaliami

Puszyste muffinki piernikowe z jabłkami i bakaliami

bakalie deser jabłka muffinki piernik świąteczne wegetariańskie

30 min

Domowe bułki pszenne na drożdżach

Domowe bułki pszenne na drożdżach

bułki domowe drożdże pieczywo proste śniadanie wegetariańskie

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy