Serowe muffiny z warzywami

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 6
jajka kolacja muffiny przekąski ser śniadanie warzywa wegetariańskie
939
kcal
44g
białko
108g
węglowodany
36g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 125 g
  • Jajka - 100 g
  • Mleko - 100 g
  • Ser żółty - 100 g
  • Oregano - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Sól - 2 g
  • Majonez - 15 g
  • Kukurydza - 30 g
  • Oliwki zielone - 10 g

Przygotowanie

1
W miseczce mieszamy oliwki, kukurydzę z majonezem oraz oregano.
Czas: 5 min
Można dodać więcej warzyw według uznania.
2
W większej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, starty ser, jajko, mleko, sól oraz pieprz, całość miksujemy chwilkę lub mieszamy łyżką do połączenia się składników.
Czas: 10 min
Ser można zetrzeć na grubszych oczkach dla lepszej tekstury.
3
Do każdej foremki z dodatkami nalewamy ciasto, tak aby przykryło 3/4 wysokości foremki, następnie nakładamy po jednej łyżce masy majonezowej.
Czas: 5 min
Upewnij się, że foremki są dobrze napełnione.
4
Wkładamy do piekarnika na 15-20 minut.
Czas: 20 min
Piekarnik powinien być nagrzany do 180 stopni.

Dodatkowe uwagi

Pyszne śniadanie czy kolację! Ciasto jest bardzo mięciutkie, delikatne i rozpływające się w ustach. Można je piec w silikonowych foremkach na zwykłe muffinki.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy