Klasyczny Whisky Sour

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 1
Wartości odżywcze
66
kcal
1g
białko
2g
węglowod.
0g
tłuszcze

Składniki

  • Whisky (Bourbon) - 50 g
  • Kostki lodu - 2 g
  • Białko jajka - 20 g
  • Sok z cytryny/limonki - 25 g
  • Angostura Bitter - 1 g
  • Syrop cukrowy - 15 g

Przygotowanie

1
Przygotuj syrop cukrowy: w małym garnku wymieszaj 50 g cukru z 50 ml wody i gotuj do rozpuszczenia się cukru. Odstaw do przestudzenia.
Czas: 5 min
Nadmiar syropu można przechowywać w lodówce.
2
Wyciśnij 25 ml soku z cytryny lub limonki.
Czas: 2 min
Używaj świeżo wyciśniętego soku.
3
Do shakera wlej 50 ml whisky, 25 ml soku z cytryny/limonki, 15 ml syropu cukrowego i dodaj 2 kostki lodu.
Czas: 2 min
Można dodać 1-2 dozowania Angostura Bitter dla aromatu.
4
Energicznie wstrząśnij shakerem kilka razy.
Czas: 1 min
Jeśli dodajesz białko jajka, wstrząsaj dłużej, aby powstała pianka.
5
Przelej drinka do szklanki z 1-2 kostkami lodu i podawaj od razu.
Czas: 1 min
Można pić przez słomkę.

Dodatkowe uwagi

Klasyczny drink łączący whisky z kwaśnym sokiem z cytryny i słodkim syropem cukrowym. Idealny na wieczorne spotkania.

Podobne przepisy

A może coś innego?