Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowy chlebek naan z jogurtem i drożdżami
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1280
kcal
36g
białko
242g
węglowod.
16g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suche
- 5 g
Woda
- 125 g
Mąka pszenna
- 310 g
Jogurt grecki
- 80 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 2.5 g
Oliwa
- 15 g
Przygotowanie
1
W misce połącz mąkę pszenną, jogurt, wodę, drożdże, oliwę, cukier i sól.
Czas: 5 min
Woda może być lekko ciepła, aby aktywować drożdże.
2
Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Czas: 5 min
Ciasto może być lekko klejące.
3
Przykryj miskę ściereczką lub folią i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Czas: 60 min
W ciepłym miejscu, np. w lekko nagrzanym piekarniku (do 35°C).
4
Wyrośnięte ciasto przełóż na podsypany mąką blat i podziel na 8 równych części.
Czas: 5 min
Każdą część uformuj w kulkę.
5
Rozwałkuj kulki na placki o grubości około 3 mm i średnicy 15 cm.
Czas: 10 min
Placki przykryj ściereczką, aby nie wyschły.
6
Piecz placki w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra/dół) przez około 8 minut, aż się zrumienią.
Czas: 8 min
Możesz też uprażyć placki na suchej patelni przez 1,5-2 minuty z każdej strony.
7
Posmaruj gorące chlebki roztopionym masłem i posyp wybranymi dodatkami.
Czas: 2 min
Dodatki: suszone zioła, sezam, czosnek, natka pietruszki lub kolendra.
Dodatkowe uwagi
Pyszny, domowy chlebek naan, idealny do curry, past lub jako zamiennik chleba. Można go piec w piekarniku lub smażyć na patelni.
Podobne przepisy
Chleb orkiszowo-żytni z mieszanką ziaren
chleb
domowe pieczywo
orkisz
proste
wegetariańskie
ziarna
żytni
150 min
Chrupiące paluchy chlebowe z makiem
chleb
domowe
drożdżowe
mak
pieczenie
przekąska
wegetariańskie
15 min
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
bezglutenowy
domowy
owocowy
przetwory
słodki
wegański
wegetariański
15 min
Puszysty chleb owsiany na drożdżach
chleb
domowe pieczywo
na drożdżach
owsiany
proste
wegański
wegetariański
10 min
Tradycyjny sos holenderski
delikatny
francuski
jajka
ryby
sos
szparagi
wegetariański
15 min
A może coś innego?
Domowe bułeczki czosnkowe z natką pietruszki
bułeczki
czosnkowe
domowe
drogżdżowe
pieczywo
proste
wegetariańskie
20 min
Marchewka z groszkiem
dodatek
domowe
obiad
proste
smaczne
warzywa
wegetariańskie
25 min
Ogórki małosolne tradycyjne
bezglutenowe
kiszonki
niskokaloryczne
ogórki
przekąska
tradycyjne
wegetariańskie
30 min
Puszyste rogaliki maślane na śniadanie
domowe
drożdżowe
maślane
rogaliki
słodkie
śniadanie
wypieki
150 min
Kruche ciasteczka piernikowe z korzennymi przyprawami
ciastka
dla dzieci
kruche
piernikowe
przekąska
słodkie
świąteczne
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
