Winegret z musztardy francuskiej

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 4
francuski miodowy proste sałatka sos szybkie wegetariański
491
kcal
0g
białko
3g
węglowodany
54g
tłuszcze

Składniki

  • Musztarda francuska - 30 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sok z cytryny - 30 g
  • Sól - 2 g
  • Miód - 30 g
  • Oliwa z oliwek - 120 g

Przygotowanie

1
W misce wymieszaj musztardę francuską z miodem.
Czas: 2 min
Możesz użyć miodu lipowego lub akacjowego.
2
Dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Można zastąpić sok z cytryny octem z czerwonej pomarańczy.
3
Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, ciągle mieszając, aż sos się połączy.
Czas: 3 min
Mieszaj energicznie, aby sos był emulsją.
4
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Czas: 1 min
Można dodać szczyptę cukru, jeśli sos jest zbyt kwaśny.
5
Podawaj z ulubioną sałatą.
Czas: 1 min
Sos można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Dodatkowe uwagi

Pyszny sos winegret z musztardą francuską i miodem, idealny do sałatek.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy