Name: Puszyste pierniczki katarzynki
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 23 porcji
Ingredients: 400 g Mąka pszenna; 80 g Jajko; 10 g Kakao; 15 g Proszek do pieczenia; 20 g Przyprawa do piernika; 2 g Sól; 100 g Cukier puder; 200 g Miód płynny

Puszyste pierniczki katarzynki

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 23

Składniki

Mąka pszenna - 400 g
Jajko - 80 g
Kakao - 10 g
Proszek do pieczenia - 15 g
Przyprawa do piernika - 20 g
Sól - 2 g
Cukier puder - 100 g
Miód płynny - 200 g

Przygotowanie

W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, kakao i sól.

Czas: 5 min

Mieszaj dokładnie, aby składniki były równomiernie rozprowadzone.

Dodaj płynny miód i jajko do suchych składników.

Czas: 2 min

Upewnij się, że miód jest płynny i nie za gęsty.

Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i jednolite.

Czas: 5 min

Jeśli ciasto jest zbyt twarde, dodaj odrobinę zimnej wody.

Rozwałkuj ciasto na grubość około 7 mm, podsypując mąką.

Czas: 3 min

Użyj foremek do wykrawania pierniczków.

Wykrawaj pierniczki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Czas: 5 min

Zachowaj odstępy między pierniczkami, ponieważ mocno rosną.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 12 minut.

Czas: 12 min

Dla cieńszych pierniczków zmniejsz temperaturę do 180°C.

Wyjmij pierniczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Czas: 10 min

Można je dekorować roztopioną czekoladą lub lukrem.

Puszyste pierniczki katarzynki

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Naleśniki z prażonymi jabłkami i cynamonem

Orzeźwiający chłodnik ogórkowy z rzodkiewką

Domowe pikle z ogórków gruntowych

Wilgotne ciasto czekoladowe ze śliwkami

Makaron szpinakowy z cukinią i zieloną papryką

A może coś innego?

Porzeczkowa fantazja

Domowy chleb orkiszowy na zakwasie i drożdżach

Puszysty sernik z mlekiem w proszku

Mocna kawa czekoladowa po bawarsku

Kremowa pasta z fetą i twarogiem